Ключът към наддаването на тегло е постоянно да ядете повече калории, отколкото тялото ви използва. Докато суровите яйца осигуряват малко калории, много други здравословни храни съдържат повече калории на порция, така че просто пиенето на сурови яйца може да не е най-добрият начин за наддаване на тегло.
Най-важното е, че можете да попаднете на сериозни рискове от пиенето на сурови яйца, така че тази практика не се препоръчва.
Бакшиш
Докато калориите от яйцата могат да помогнат за увеличаване на теглото, консумацията на тази храна сурова може да доведе до сериозни заболявания.
Помислете за хранене с яйца
За да спечелите килограм, трябва да консумирате допълнително 3500 калории, така че за да спечелите 1 килограм на седмица, яжте допълнителни 500 калории на ден, както съветват от Университета в Колорадо. Ще трябва да пиете доста сурови яйца, за да увеличите значително напълняването.
Според USDA, добавянето на две яйца към диетата ви всеки ден осигурява 120 калории, което означава, че ще отнеме почти месец от извършването на тази диетична промяна, преди да спечелите само 1 килограм.
Яйцата са хранителна храна, която трябва да ядете, когато се опитвате да наддадете на тегло, тъй като те осигуряват значително количество протеин, както и рибофлавин, фосфор и витамин D.
Яжте здравословна диета
Включването на яйца - варени яйца - като част от плана за здравословно хранене е свързано с подпомагане на загубата на тегло. Отчасти това се дължи на сравнително високото им съдържание на протеини; всяко яйце съдържа 6 грама протеин, според USDA.
Яденето на ястия, съдържащи 25 до 30 грама протеини, може да помогне за увеличаване на ситостта и намаляване на апетита, според рецензирана статия, публикувана в American Journal of Clinical Nutrition през юни 2015 г.
Друго проучване, публикувано в European Journal of Nutrition през юни 2013 г., установи, че хората, които ядат яйца за закуска вместо зърнени храни или кроасан, например, ядат по-малко калории при други ястия през деня.
Включете изобилие от протеин
Въпреки че диетите с по-високо съдържание на протеини може да са полезни за отслабване, това не означава, че искате да намалите отново протеина, ако се опитвате да качите тегло. Трябва да ядете много протеини, ако искате да добавите тегло като мускул, а не като мазнини.
Когато си набавите протеина, може да бъде толкова важно, колкото и колко консумирате. Изследване, публикувано в Journal of Nutrition през юни 2014 г., установи, че хората могат да изграждат повече мускули, ако равномерно разпределят приема на протеини в рамките на трите си основни хранения, вместо да ядат по-голямата част от протеините си на вечеря.
Потенциалните начини за използване на яйца като част от диета за наддаване на тегло включват ядене на омлет или бъркани яйца за закуска, добавяне на нарязани твърдо сварени яйца към вашата салата или сандвич на обяд или гарниране на микс от сотен спанак, домат и нахут с брашно с яйце за питателна богата на протеини вечеря.
Консумирайте яйцата безопасно
Консумацията на сурови яйца - дори потапянето в сурово бисквити тесто - не се препоръчва, тъй като суровите яйца могат да съдържат бактерии салмонела. Ако яйцата са замърсени, дори смрад може да причини заболявания, пренасяни с храна. Симптомите на салмонела включват повръщане, спазми, диария и висока температура и могат да продължат до 10 дни, според клиниката на Майо.
Тази неприятна форма на хранително отравяне може да доведе до смърт при някои пациенти, ако инфекцията попадне в кръвообращението. Ако трябва да пиете сурови яйца или да ги поставите в рецепта, като например яйчен, закупете пастьоризирани яйца, както е препоръчано от Американската агенция по храните и лекарствата, които са били термично обработени, за да убият всякакви бактерии. По-безопасно е обаче просто да ядете варени яйца, вместо да пиете сурови яйца.
