Shish taouk, понякога изписан shish tawook, е пилешко ястие, възникнало в Ливан, но сега е достъпно в други региони, включително в САЩ. Въпреки че пилешкото месо е постно месо, шиш таукът е с относително високо съдържание на мазнини, защото включва съставки като зехтин и кисело мляко. Ястието осигурява разнообразие от разнообразни аромати благодарение на подправки като канела, подправка, риган, чесън и магданоз.
Калории
Shish taouk е сравнително нискокалорично ястие, тъй като 100-грамовата порция на тази храна съдържа едва 127 калории. Това количество включва около 6 процента от 2 000 калории, предложени като подходящ дневен прием за средния възрастен. Ако искате да изгорите калориите в 100 грама шиш таук, можете да го направите през 14 минути високоефективна аеробика или 13 минути игра в баскетбол. Тези изчисления предполагат тегло от 160 паунда; по-тежките хора ще изгарят калории с по-бързи темпове.
протеин
Както при другите ястия на пилешка основа, шиш таукът е с високо съдържание на протеини. Всяка 100-грамова порция на храната осигурява 14 грама протеин. Хранителният протеин осигурява на тялото ви аминокиселини, структурни компоненти на тъканите като мускулите. Институтът по медицина предполага, че протеинът трябва да представлява между 10 и 35 процента от дневните ви калории.
Дебел
Докато шиш таукът е с относително ниско съдържание на калории, той е богат на мазнини. Всяка 100-грамова порция съдържа 7 грама мазнини. Въпреки че мазнините са калорични, те са от съществено значение за правилното здраве и могат да помогнат за осигуряване на енергия за активност.
Въглехидрати
Шиш таук е ястие с ниско съдържание на въглехидрати, тъй като порцията от 100 грама съдържа 2 грама от това хранително вещество. По този начин това ястие може да е подходящо ястие за диета с ниско съдържание на въглехидрати. Въглехидратите са основният източник на гориво за вашето тяло, така че може би желаете да ядете шиш таук с богата на въглехидрати храна като ориз, макаронени изделия или картофи.
