Белият замък е верига за бързо хранене, която работи от 1921 г. Според White Castle, веригата е първата, която е продала 1 милиард бургери. Белият замък е известен с малките си бургери, които могат да бъдат с високо съдържание на калории, ако консумирате няколко по време на едно заседание. Подобно на обикновените хамбургери, хамбургерите на Белия замък се правят със смляно говеждо месо, което е богато на мазнини, протеини и калории.
Съдържание на калории
Един хамбургер с бял замък съдържа 140 калории. Това количество е 7 процента от дневния препоръчителен прием на 2000 калории. Хамбургерът от Белия замък също се продава в „Crave Cases“, които съдържат 30 плъзгачи; всеки Crave Case съдържа 4200 калории, повече от два пъти дневния предложен прием. Данните за разход на калории в клиниката на Майо показват, че можете да изгорите 140 калории в този бургер чрез по-малко от 60 минути ходене при скорост 2 мили / ч.
Дебел
Въпреки че са с относително ниско съдържание на калории, хамбургерите в Белия замък са с високо съдържание на мазнини, със 7 г на бургер. От тази мазнина 3 g идват от наситени мазнини, докато.5 g се получават от трансмазнини. Американската сърдечна асоциация препоръчва ограничаване на приема на наситени и трансмазнини, тъй като те могат да имат отрицателно въздействие върху нивата на вашия холестерол. Асоциацията предлага да консумирате 25 до 35 процента от калориите си от общите мазнини, по-малко от 7 процента калории от наситени мазнини и по-малко от 1 процент от трансмазнини.
Въглехидрати
Хамбургерите в Белия замък са с ниско съдържание на въглехидрати, като само 11 г въглехидрати на бургер. Всеки бургер осигурява 2 г фибри, хранително вещество, което спомага за насърчаване на усещането за пълнота. Бордът за храна и хранене на Националните академии предлага да се консумират най-малко 130 г въглехидрати на ден. Дъската препоръчва да се консумират 25 г фибри всеки ден, ако сте жена, и 38 г фибри всеки ден, ако сте мъж.
протеин
Хамбургерите в Белия замък са малки, така че не осигуряват много протеини. Всеки хамбургер от White Castle съдържа 6 g протеин. Това е същото количество протеин, осигурено от едно яйце. Според Харвардската школа за обществено здраве консумацията на 20 до 25 процента от общите ви калории от протеини може да бъде полезна за правилното здраве.
Съдържание на витамини и минерали
Хамбургерите на Белия замък не са богати на витамини и минерали, но те осигуряват малки количества от определени хранителни вещества. Всеки хамбургер с Бял замък осигурява 4 процента от дневния препоръчителен прием на желязо и 2 процента от дневния препоръчителен прием на калций.
