Веднъж използвани за защита на личния живот на Адам и Ева и украсяват телата на гърци и римляни, листата от смокини са най-често известни със своята духовна и митична символика. Въпреки че тези големи листа служат като адекватни покрития за тялото, те също могат да бъдат превърнати в приятно ястие. Всъщност листата от смокини са не само годни за консумация, но също така осигуряват различни ползи за здравето при консумация.
Идентификация
Отглеждана на фикусовото дърво, смокинята е питателен и сладък член от семейството на черницата. Меките плодове могат да се консумират цели и обикновено се ядат в сушен вид. Те обаче могат да се консумират и сурови, варени, печени и печени на скара. Смокините растат успоредно с яркозелени листа с много отчетлива форма. Уебсайтът на Dave's Garden описва листата на плодовете като "уникални, дълбоко разположени на пръст листа".
Диабет
Както е обяснено на уебсайта на Elements 4 Health, консумирането на смокинови листа може да осигури няколко здравословни ползи за организма. Сред тези предимства нейните антидиабетни свойства са сред най-признатите. Когато се консумира от човек с диабет, смокиновите листа действително понижават необходимото количество на инсулина. Тези необикновени ефекти позволяват на диабетика да прилага по-малко инсулин чрез инжектиране, скъп и често доживотен процес.
триглицеридите
Заедно със свойствата си против диабет, показано е, че смокиновите листа намаляват нивата на триглицеридите в организма. Триглицерид е формата за съхранение на мазнини вътре в тялото. Въпреки че се изисква определено снабдяване с триглицериди за правилното здраве и функциониране на тялото, твърде много триглицериди значително увеличават риска от затлъстяване и сърдечни заболявания. Въпреки това, диета с редовна консумация на смокинови листа може да помогне за намаляване на тези рискове за здравето, тъй като постепенно понижава нивата на триглицеридите.
Домашни средства за защита
Наред със забележителните си антидиабетни и понижаващи триглицеридите ефекти, смокиновите листа се използват и в редица други домашни средства за различни медицински състояния. Всъщност уебсайтът Natural News препоръчва меката листа за състояния, вариращи от бронхит до язви. Според уебсайта, чаят от смокинови листа може да бъде полезен за сърдечно-съдови проблеми, пациенти с рак и хора с високо кръвно налягане. За да направите чай от смокинови листа, просто сварете листа от смокини във вода поне 15 минути. Домашно лекарство срещу бронхит включва вряща вода с три смокинови листа и пилонцило, нерафинирана захар. Домашно лекарство срещу язви включва дъвчене и поглъщане на две цели смокинови листа дневно.
Рецепти
Въпреки че смокиновите листа са годни за консумация, те се използват в много малко рецепти. Всъщност уебсайтът на Dave's Garden признава, че листата от смокини обикновено се използват само за „увиване на храни“. Например уебсайтът Saveur разполага с рецепта "Морски бас на скара, увит в листата на смокини", докато уебсайтът на Марта Стюарт разполага с рецепта "Сьомга, обвита в смокинови листа". Листата могат да се използват и като обвивка за ориз и зеленчуци, придавайки на ястието средиземноморски вкус.
