Следването на високопротеинова диета може да доведе до висок холестерол, ако консумирате грешни видове протеинови храни. Не е нужно обаче да ядете всички животински протеини, докато следвате този тип диета. Много сортове растителни храни осигуряват високо количество протеини. Говорете с вашия лекар, преди да направите драстични промени в диетата си, за да сте сигурни, че сте достатъчно здрави за нов диетичен план.
Протеин в диетата
Между 10 процента и 35 процента от общите ви дневни калории трябва да идват от протеини за здравословна балансирана диета, съобщава здравния център Маккинли. Протеинът осигурява 4 калории на грам. Ако консумирате около 2000 калории на ден, 200 до 700 калории трябва да идват от протеин. Това се равнява на 50 до 175 g протеин дневно. Високопротеиновите диети ви насърчават да консумирате по-високия край на препоръчителния прием, а понякога и повече.
Видове холестерол
Вашето тяло се нуждае от малко холестерол, за да даде структура на клетъчните стени и да произвежда определени хормони; обаче, черният ви дроб произвежда целия холестерол, който ви е необходим. Приемът на висок холестерол или консумацията на големи количества храни с високо съдържание на холестерол може да увеличи риска от сърдечни заболявания. Липопротеинът с ниска плътност или LDL холестеролът е лошият холестерол, който запушва артериите, когато се натрупва. Липопротеинът с висока плътност или HDL холестеролът е добрият холестерол, който помага за транспортирането на LDL до черния дроб, където той се разгражда. За оптимално здраве на сърцето общият ви холестерол трябва да бъде под 200 mg / dL, LDL трябва да бъде под 100 mg / dL, а HDL трябва да остане над 60 mg / dL.
Мазнини във високопротеинова диета
Следването на високопротеинова диета може да означава, че консумирате голямо количество нездравословни мазнини. Високопротеиновите храни като говеждо месо, яйца, млечни продукти и домашни птици съдържат наситени и трансфети. И двете мазнини са вредни и могат да повишат нивата ви на холестерол, но трансфатите са особено вредни за вашето здраве. Трансфатите не само повишават лошия ви LDL холестерол, но и намаляват добрия ви HDL холестерол, като по този начин увеличават риска от сърдечни заболявания, според уебсайта на клиниката Mayo. Наситените мазнини не трябва да съставляват повече от 10 процента от общите ви калории, а трансфат трябва да бъде ограничен до 1 процент. Въз основа на диета с 2000 калории можете да имате максимум 22 г наситени мазнини и 2 г трансфат на ден.
Източници на здравословни протеини
Избягвайте да консумирате твърде много нездравословни мазнини, като запълвате високопротеиновата си диета със здравословни, постни протеинови храни. Докато домашните птици не съдържат наситени и трансфлати, яденето на пилешки гърди или леко пуешко месо ограничава приема на тези лоши мазнини. Заменете цели яйца с белтъци и преминете към мляко с ниско съдържание на мазнини. Протеините на растителна основа са естествено без наситени и трансфлати, така че напълнете боб, леща, тофу и пълнозърнести храни, за да получите необходимия протеин, без всички излишни мазнини. Извършването на тези няколко прости промени може да ви помогне да избегнете скокове на нивата на холестерола от вашата високопротеинова диета.
