Сред милионите членове на LIVESTRONG, използващи нашето безплатно приложение MyLate Calorie Tracker, яйцата са една от най-популярните проследявани храни. И има смисъл - яйцата са питателен, универсален и лесен за приготвяне източник на висококачествен протеин. Изглежда, че всеки винаги е в търсене на нови рецепти, за да бъде закуската вкусна, здравословна и бърза. Прочетете за 11 лесни рецепти за яйца, които екипът на LIVESTRONG се радва.
Сред милионите членове на LIVESTRONG, използващи нашето безплатно приложение MyLate Calorie Tracker, яйцата са една от най-популярните проследявани храни. И има смисъл - яйцата са питателен, универсален и лесен за приготвяне източник на висококачествен протеин. Изглежда, че всеки винаги е в търсене на нови рецепти, за да бъде закуската вкусна, здравословна и бърза. Прочетете за 11 лесни рецепти за яйца, които екипът на LIVESTRONG се радва.
1. Микровълнова яйца и зеленчукова закуска
Можете да направите тези 5-минутни италиански яйца флорентин в микровълновата. В допълнение към яйцата, опаковани с протеини, получавате цялата хранителна сила на спанака. Като тъмно листно зелено, спанакът съдържа няколко важни фитохимикали, включително лутеин, който помага да се предотврати възрастовата макулна дегенерация. Спанакът съдържа и липоева киселина, която помага на антиоксиданта витамини С и Е да се регенерират. Поради ролята си в производството на енергия, липоевата киселина се изследва за регулиране на нивата на кръвната захар. СЪДЪРЖАНИЕ: 1 яйце, 1 супена лъжица вода, 2 супени лъжици тънко нарязан бебешки спанак, 2 супени лъжици нарязани гъби, настърган сирене моцарела, нарязано грозде или чери домати и 1 чаена лъжичка кокосово масло. УПРАВЛЕНИЯ: 1. Палто 8-унция. чаша с рамекин или крем, с кокосово масло. 2. Добавете яйце, вода, спанак и гъби; бие, докато се смеси. 3. Микровълнова на ВИСОК 30 секунди; разбърква. Микровълнова, докато яйцето е почти настроено, с 30 до 45 секунди по-дълго. 4. Най-отгоре със сирене и домати.
Можете да направите тези 5-минутни италиански яйца флорентин в микровълновата. В допълнение към яйцата, опаковани с протеини, получавате цялата хранителна сила на спанака. Като тъмно листно зелено, спанакът съдържа няколко важни фитохимикали, включително лутеин, който помага да се предотврати възрастовата макулна дегенерация. Спанакът съдържа и липоева киселина, която помага на антиоксиданта витамини С и Е да се регенерират. Поради ролята си в производството на енергия, липоевата киселина се изследва за регулиране на нивата на кръвната захар. СЪДЪРЖАНИЕ: 1 яйце, 1 супена лъжица вода, 2 супени лъжици тънко нарязан бебешки спанак, 2 супени лъжици нарязани гъби, настърган сирене моцарела, нарязано грозде или чери домати и 1 чаена лъжичка кокосово масло. УПРАВЛЕНИЯ: 1. Палто 8-унция. чаша с рамекин или крем, с кокосово масло. 2. Добавете яйце, вода, спанак и гъби; бие, докато се смеси. 3. Микровълнова на ВИСОК 30 секунди; разбърква. Микровълнова, докато яйцето е почти настроено, с 30 до 45 секунди по-дълго. 4. Най-отгоре със сирене и домати.
2. Триминутна закуска Бурито
Това триминутно бурито за закуска ще ви струва около 1, 99 долара на порция, за да направите. Тя е по-здрава, по-бърза и по-достъпна от всичко, отколкото можете да вземете на прозореца за преминаване. УСЛУГИ: 1. КАЛОРИИ: 495. Мазнини: 21 грама. Въглехидрати: 43 грама. ПРОТЕИН: 26 грама. СЪСТАВКИ: 2 цели яйца, 1 пълнозърнеста тортила, 1/8 чаша салса, 1/4 чаша черен боб, 2 филийки авокадо, 2 супени лъжици немаслено мляко, 2 супени лъжици настърган чедър сирене. УКАЗАНИЯ: 1. Палто 2-унция. микровълнова безопасна чаша за кафе с готварски спрей. 2. Добавете яйца и мляко; бие, докато се смеси. 3. Микровълнова печка на ВИСОКИ 45 секунди; разбърква. 4. Добавете черен боб и разбъркайте отново. 5. Микровълнова, докато яйцата и бобът почти не се зададат, с 30 до 45 секунди по-дълго. 6. Когато сместа от яйца и боб е гореща, разточете я с тортата и отгоре с настърган кашкавал, нарязано авокадо и салса. 7. Увийте го и го изяжте!
Това триминутно бурито за закуска ще ви струва около 1, 99 долара на порция, за да направите. Тя е по-здрава, по-бърза и по-достъпна от всичко, отколкото можете да вземете на прозореца за преминаване. УСЛУГИ: 1. КАЛОРИИ: 495. Мазнини: 21 грама. Въглехидрати: 43 грама. ПРОТЕИН: 26 грама. СЪСТАВКИ: 2 цели яйца, 1 пълнозърнеста тортила, 1/8 чаша салса, 1/4 чаша черен боб, 2 филийки авокадо, 2 супени лъжици немаслено мляко, 2 супени лъжици настърган чедър сирене. УКАЗАНИЯ: 1. Палто 2-унция. микровълнова безопасна чаша за кафе с готварски спрей. 2. Добавете яйца и мляко; бие, докато се смеси. 3. Микровълнова печка на ВИСОКИ 45 секунди; разбърква. 4. Добавете черен боб и разбъркайте отново. 5. Микровълнова, докато яйцата и бобът почти не се зададат, с 30 до 45 секунди по-дълго. 6. Когато сместа от яйца и боб е гореща, разточете я с тортата и отгоре с настърган кашкавал, нарязано авокадо и салса. 7. Увийте го и го изяжте!
3. Два пъти изпечен сладък картоф и яйце
Тези печени, пълнени сладки картофи са толкова лесни, здравословни, удовлетворяващи и ароматни. УСЛУГИ: 4. КАЛОРИИ: 206. Мазнини: 12 грама. Въглехидрати: 17 грама. ПРОТЕИН: 7 грама. СЪДЪРЖАНИЕ: 2 средни сладки картофа, 1 жълт лук (нарязан на кубчета), 4 яйца, 4 сурови скилидки чесън, 4 чаени лъжички гръцко кисело мляко, 2 супени лъжици зехтин, 1 супена лъжица лют червен лук (нарязан), 1 тире сол и черен пипер. УКАЗАНИЯ: 1. Загрейте фурната до 200 ° C до 400 ° F. Настържете картофите, пробийте ги с вилица и ги поставете върху стелажа на фурната за 30-40 минути до омекване. 2. В голям тиган загрейте олио на средно силен огън. Сотирайте лука с чесън за около 5 минути до омекване. 3. Когато картофите са достатъчно хладни, за да се справят, нарежете картофите наполовина, издълбайте вътрешността на всеки от тях, оставяйки около четвърт инчова черупка от картофена плът и кожа. Добавете набрашнена картофена плът, гръцко кисело мляко, сол и черен пипер в тигана и разбъркайте добре, за да се комбинират. 4. Поставете картофените черупки върху листа за печене и ги напълнете със сместа. Натиснете сместа с лъжица, така че да се образува дупка, за да се направи място за яйцата. Поръсете чесън отгоре и натрошете яйце отгоре на всеки пълнен картоф. 5. Гответе на 200 ° C при 400 ° F, докато яйцето не е настроено. Бялото ще се залага, докато жълтъците са малко течащи.
Тези печени, пълнени сладки картофи са толкова лесни, здравословни, удовлетворяващи и ароматни. УСЛУГИ: 4. КАЛОРИИ: 206. Мазнини: 12 грама. Въглехидрати: 17 грама. ПРОТЕИН: 7 грама. СЪДЪРЖАНИЕ: 2 средни сладки картофа, 1 жълт лук (нарязан на кубчета), 4 яйца, 4 сурови скилидки чесън, 4 чаени лъжички гръцко кисело мляко, 2 супени лъжици зехтин, 1 супена лъжица лют червен лук (нарязан), 1 тире сол и черен пипер. УКАЗАНИЯ: 1. Загрейте фурната до 200 ° C до 400 ° F. Настържете картофите, пробийте ги с вилица и ги поставете върху стелажа на фурната за 30-40 минути до омекване. 2. В голям тиган загрейте олио на средно силен огън. Сотирайте лука с чесън за около 5 минути до омекване. 3. Когато картофите са достатъчно хладни, за да се справят, нарежете картофите наполовина, издълбайте вътрешността на всеки от тях, оставяйки около четвърт инчова черупка от картофена плът и кожа. Добавете набрашнена картофена плът, гръцко кисело мляко, сол и черен пипер в тигана и разбъркайте добре, за да се комбинират. 4. Поставете картофените черупки върху листа за печене и ги напълнете със сместа. Натиснете сместа с лъжица, така че да се образува дупка, за да се направи място за яйцата. Поръсете чесън отгоре и натрошете яйце отгоре на всеки пълнен картоф. 5. Гответе на 200 ° C при 400 ° F, докато яйцето не е настроено. Бялото ще се залага, докато жълтъците са малко течащи.
4. Пръстен около яйце
Те са здрави, лесни за приготвяне и също изглеждат доста. УСЛУГИ: 2. РАЗМЕР НА ОБСЛУЖВАНЕ: 2 халки. КАЛОРИИ: 305. Мазнини: 24 грама. Въглехидрати: 10 грама. ПРОТЕИН: 14 грама. СЪСТАВКИ: 4 яйца, 1 червен пипер, 1 средно авокадо, 1 чаена лъжичка кокосово масло, 1 тире сол и черен пипер. УКАЗАНИЯ: 1. Загрейте 1 чаена лъжичка кокосово масло в тиган на среден огън. 2. Нарежете червен или зелен черен пипер и поставете четири пипера с дебелина 3/4 инча в тиган. 3. Обърнете пръстените няколко пъти, така че да се готвят равномерно. 4. Разбийте яйце в центъра на всеки ринг и гответе, докато бялото е просто твърдо, 1 до 2 минути. 5. Сервирайте всеки с 1/4 авокадо, нарязан на тънко. Ако желаете, можете да се насладите с 1 филийка пълнозърнест или безглутенов хляб.
Кредит: IngridHS / iStock / Getty ImagesТе са здрави, лесни за приготвяне и също изглеждат доста. УСЛУГИ: 2. РАЗМЕР НА ОБСЛУЖВАНЕ: 2 халки. КАЛОРИИ: 305. Мазнини: 24 грама. Въглехидрати: 10 грама. ПРОТЕИН: 14 грама. СЪСТАВКИ: 4 яйца, 1 червен пипер, 1 средно авокадо, 1 чаена лъжичка кокосово масло, 1 тире сол и черен пипер. УКАЗАНИЯ: 1. Загрейте 1 чаена лъжичка кокосово масло в тиган на среден огън. 2. Нарежете червен или зелен черен пипер и поставете четири пипера с дебелина 3/4 инча в тиган. 3. Обърнете пръстените няколко пъти, така че да се готвят равномерно. 4. Разбийте яйце в центъра на всеки ринг и гответе, докато бялото е просто твърдо, 1 до 2 минути. 5. Сервирайте всеки с 1/4 авокадо, нарязан на тънко. Ако желаете, можете да се насладите с 1 филийка пълнозърнест или безглутенов хляб.
5. Микровълнова Veggie Nut Coffee Cup Scramble
Ядки и яйца? Тази бъркалка за закуска с една чаша съчетава зеленчуци, яйца и ядки за бърза и вкусна закуска. СЪДЪРЖАНИЕ: 1 яйце, 1 супена лъжица вода, 1/4 чаша нарязани броколи, 1/4 чаша нарязани гъби, настърган моцарела или сирене fontina, нарязани, препечени орехи, кокосово масло. УКАЗАНИЯ: 1. Палто 12-унция. микровълнова безопасна чаша за кафе с кокосово масло. 2. Добавете яйце, вода, броколи и гъби; бие, докато се смеси. 3. Микровълнова на ВИСОК 30 секунди; разбърква. Микровълнова, докато яйцето е почти настроено, с 30 до 45 секунди по-дълго. 4. По желание овкусете със сол и черен пипер. 5. Отгоре се поръсва със сирене и орехи.
Кредит: Снимка е предоставена от Американския борд за яйцаЯдки и яйца? Тази бъркалка за закуска с една чаша съчетава зеленчуци, яйца и ядки за бърза и вкусна закуска. СЪДЪРЖАНИЕ: 1 яйце, 1 супена лъжица вода, 1/4 чаша нарязани броколи, 1/4 чаша нарязани гъби, настърган моцарела или сирене fontina, нарязани, препечени орехи, кокосово масло. УКАЗАНИЯ: 1. Палто 12-унция. микровълнова безопасна чаша за кафе с кокосово масло. 2. Добавете яйце, вода, броколи и гъби; бие, докато се смеси. 3. Микровълнова на ВИСОК 30 секунди; разбърква. Микровълнова, докато яйцето е почти настроено, с 30 до 45 секунди по-дълго. 4. По желание овкусете със сол и черен пипер. 5. Отгоре се поръсва със сирене и орехи.
6. Безглутен двуминутен мъфин за боровинки
Ето една по-здравословна еднократна версия на кифла с боровинки, която е лесна за приготвяне, питателна, вкусна и пълнежна. Със само 340 калории и 12 грама протеин, този кифла е без зърнени храни, без глутен, палео-приятелски и пълен с протеини. Самото яйце може да се похвали с 6 грама протеин и 13 основни витамини и минерали и всичките 9 незаменими аминокиселини. УСЛУГИ: 1. КАЛОРИИ: 340. Мазнини: 19 грама. Въглехидрати: 18 грама. ПРОТЕИН: 12 грама. СЪДЪРЖАНИЯ: 1 яйце, 3/4 чаша замразени боровинки, 2 супени лъжици смляно ленено семе, 1 супена лъжица семена от чиа, 1 1/2 чаена лъжичка органичен суров мед, 1 чаена лъжичка органично кокосово масло, 1 чаена лъжичка органичен екстракт от ванилия, 1 тире морска сол. УКАЗАНИЯ: 1. Разбийте яйцето на голяма, микровълнова чаша и разбъркайте с вилица, докато леко бие. 2. Разбъркайте с мед, екстракт от ванилия, сол, ленено семе и семена от чиа, докато се смесят в „тесто“. 3. Внимателно сгънете в боровинките, докато се разпределят равномерно. 4. Микровълнова печка за 2 минути. (Проверете консистенцията на мъфините; ако не се е „поставила“, поставете я за още 30 секунди.) 5. Обърнете чашата с главата надолу върху малка чиния и леко потупвайте дъното, така че мъфинът да падне върху чинията. Отгоре го поръсете с няколко резервни боровинки и / или друга капка мед. Или я изяжте от халбата в движение.
Кредит: A_Lein / iStock / Getty ImagesЕто една по-здравословна еднократна версия на кифла с боровинки, която е лесна за приготвяне, питателна, вкусна и пълнежна. Със само 340 калории и 12 грама протеин, този кифла е без зърнени храни, без глутен, палео-приятелски и пълен с протеини. Самото яйце може да се похвали с 6 грама протеин и 13 основни витамини и минерали и всичките 9 незаменими аминокиселини. УСЛУГИ: 1. КАЛОРИИ: 340. Мазнини: 19 грама. Въглехидрати: 18 грама. ПРОТЕИН: 12 грама. СЪДЪРЖАНИЯ: 1 яйце, 3/4 чаша замразени боровинки, 2 супени лъжици смляно ленено семе, 1 супена лъжица семена от чиа, 1 1/2 чаена лъжичка органичен суров мед, 1 чаена лъжичка органично кокосово масло, 1 чаена лъжичка органичен екстракт от ванилия, 1 тире морска сол. УКАЗАНИЯ: 1. Разбийте яйцето на голяма, микровълнова чаша и разбъркайте с вилица, докато леко бие. 2. Разбъркайте с мед, екстракт от ванилия, сол, ленено семе и семена от чиа, докато се смесят в „тесто“. 3. Внимателно сгънете в боровинките, докато се разпределят равномерно. 4. Микровълнова печка за 2 минути. (Проверете консистенцията на мъфините; ако не се е „поставила“, поставете я за още 30 секунди.) 5. Обърнете чашата с главата надолу върху малка чиния и леко потупвайте дъното, така че мъфинът да падне върху чинията. Отгоре го поръсете с няколко резервни боровинки и / или друга капка мед. Или я изяжте от халбата в движение.
7. Дъбни сандвич въртящи се колела
Това е сандвич, забавен за ядене, който един от членовете на нашия екип на LIVESTRONG направи за сина си да заведе на училище с него. УСЛУГИ: 2. КАЛОРИИ: 402. Мазнини: 29 грама. Въглехидрати: 19 грама. ПРОТЕИН: 26 грама. СЪДЪРЖАНИЕ: 3 пълнозърнести обвивки, 2 големи твърдо сварени яйца (нарязани на парчета), 2 филийки сирене чедър, 1/4 авокадо ИЛИ 2 супени лъжици сос песто, 1 тире сол и черен пипер. УКАЗАНИЯ: 1. Вземете първата обвивка и намажете със сос от авокадо или песто. Добавете филийка сирене на слоя. 2. Вземете следващия резен хляб и намажете с малко кетчуп и добавете нарязаните твърдо сварени яйца. 3. Вземете третата филийка хляб и слой с резенчета сирене, така че целият слой да бъде покрит със сирене. 4. Поставете 3 резена един върху друг и след това навийте на руло. 5. Изрежете в центъра и ще видите, че имате долен бял, среден слой червено-бял и трети зелен слой. Това е ролка на дъгата!
Кредит: Кейт НорианТова е сандвич, забавен за ядене, който един от членовете на нашия екип на LIVESTRONG направи за сина си да заведе на училище с него. УСЛУГИ: 2. КАЛОРИИ: 402. Мазнини: 29 грама. Въглехидрати: 19 грама. ПРОТЕИН: 26 грама. СЪДЪРЖАНИЕ: 3 пълнозърнести обвивки, 2 големи твърдо сварени яйца (нарязани на парчета), 2 филийки сирене чедър, 1/4 авокадо ИЛИ 2 супени лъжици сос песто, 1 тире сол и черен пипер. УКАЗАНИЯ: 1. Вземете първата обвивка и намажете със сос от авокадо или песто. Добавете филийка сирене на слоя. 2. Вземете следващия резен хляб и намажете с малко кетчуп и добавете нарязаните твърдо сварени яйца. 3. Вземете третата филийка хляб и слой с резенчета сирене, така че целият слой да бъде покрит със сирене. 4. Поставете 3 резена един върху друг и след това навийте на руло. 5. Изрежете в центъра и ще видите, че имате долен бял, среден слой червено-бял и трети зелен слой. Това е ролка на дъгата!
8. Магически палачинки с банан и яйца без глутен
Ето нашата вълшебна рецепта за палачинки без глутен Палео. Яйцата осигуряват практически целия протеин за тези палачинки (12 грама протеин - 6 грама от които се намират в жълтъците!) УСЛУГИ: 1. КАЛОРИИ: 285. ТЕЛЕФОН: 15 грама. Въглехидрати: 27 грама. ПРОТЕИН: 13 грама. СЪСТАВКИ: 2 яйца, 1 банан (узрял), 1 чаена лъжичка зехтин. УКАЗАНИЯ: (Не забравяйте да използвате узрял и каши банан). 1. Обелете банана и го сложете в халба или малка купа. 2. Намачкайте банана с вилица, докато постигне гладка, гъста консистенция. 3. Начукайте и разбъркайте в яйцата и се уверете, че цялата смес е смесена и гладка, без големи парченца банан - това е вашето тесто за палачинки! 4. Загрейте решетка или незалепващ тиган на среден огън. 5. Намажете решетката със зехтин, кокосово масло или спрей за готвене с незалепващо действие. 6. Изсипете тестото върху решетката в малки кръгчета за палачинки, с размер на сребърни долари. След приблизително една минута готвене обърнете палачинките си. 7. Насладете им се на обикновени или добавете малка капка чист кленов сироп, мед или нектар от агаве.
Кредит: С любезното съдействие на Американския борд за яйцаЕто нашата вълшебна рецепта за палачинки без глутен Палео. Яйцата осигуряват практически целия протеин за тези палачинки (12 грама протеин - 6 грама от които се намират в жълтъците!) УСЛУГИ: 1. КАЛОРИИ: 285. ТЕЛЕФОН: 15 грама. Въглехидрати: 27 грама. ПРОТЕИН: 13 грама. СЪСТАВКИ: 2 яйца, 1 банан (узрял), 1 чаена лъжичка зехтин. УКАЗАНИЯ: (Не забравяйте да използвате узрял и каши банан). 1. Обелете банана и го сложете в халба или малка купа. 2. Намачкайте банана с вилица, докато постигне гладка, гъста консистенция. 3. Начукайте и разбъркайте в яйцата и се уверете, че цялата смес е смесена и гладка, без големи парченца банан - това е вашето тесто за палачинки! 4. Загрейте решетка или незалепващ тиган на среден огън. 5. Намажете решетката със зехтин, кокосово масло или спрей за готвене с незалепващо действие. 6. Изсипете тестото върху решетката в малки кръгчета за палачинки, с размер на сребърни долари. След приблизително една минута готвене обърнете палачинките си. 7. Насладете им се на обикновени или добавете малка капка чист кленов сироп, мед или нектар от агаве.
9. Сладки картофи-авокадо-яйца на Кели
Това е лесна, вкусна рецепта от нашия диетолог. УСЛУГИ: 1. КАЛОРИИ: 466. Мазнини: 38 грама. Въглехидрати: 22 грама. ПРОТЕИН: 15 грама. СЪДЪРЖАНИЕ: 2 яйца, 1/2 среден сладък картоф (нарязан на един инч кубчета), 1/3 средно авокадо (нарязани на парчета), 1 супена лъжица зехтин, 1 чаена лъжичка червен пипер, 1/4 чаена лъжичка кайенски пипер, 1/4 чаена лъжичка черен черен пипер, 1/4 чаена лъжичка сол, 1 чаена лъжичка кокосово масло. УКАЗАНИЯ: 1. Загрейте фурната до 350 ° F. 2. Обелете и нарежете половин сладък картоф на 1-инчови кубчета. 3. Хвърлете със зехтин, червен пипер, кайенски пипер, сол и черен пипер. 4. Печете на тиган за печене за около 40 минути на 350 ° F. 5. След като сте готови, намажете отгоре с 1/3 нарязано авокадо и 1 или 2 яйца, приготвени по ваш любим начин. (Кели харесва нейното лесно, така че яйцето се накисва в картофа).
Кредит: Кели ПлоуТова е лесна, вкусна рецепта от нашия диетолог. УСЛУГИ: 1. КАЛОРИИ: 466. Мазнини: 38 грама. Въглехидрати: 22 грама. ПРОТЕИН: 15 грама. СЪДЪРЖАНИЕ: 2 яйца, 1/2 среден сладък картоф (нарязан на един инч кубчета), 1/3 средно авокадо (нарязани на парчета), 1 супена лъжица зехтин, 1 чаена лъжичка червен пипер, 1/4 чаена лъжичка кайенски пипер, 1/4 чаена лъжичка черен черен пипер, 1/4 чаена лъжичка сол, 1 чаена лъжичка кокосово масло. УКАЗАНИЯ: 1. Загрейте фурната до 350 ° F. 2. Обелете и нарежете половин сладък картоф на 1-инчови кубчета. 3. Хвърлете със зехтин, червен пипер, кайенски пипер, сол и черен пипер. 4. Печете на тиган за печене за около 40 минути на 350 ° F. 5. След като сте готови, намажете отгоре с 1/3 нарязано авокадо и 1 или 2 яйца, приготвени по ваш любим начин. (Кели харесва нейното лесно, така че яйцето се накисва в картофа).
10. Лесни твърдо сварени яйца
За по-лесен пилинг използвайте яйца, които са на възраст от 7 до 10 дни. Поставете яйцата в саксия в един слой (избягвайте да ги подреждате) и се опитайте да ги поставите в саксия, която точно отговаря на броя на яйцата. С други думи, не използвайте огромен съд, за да сварите четири яйца. Добавете достатъчно хладна вода в тенджерата, за да покриете просто яйцата. Причината да направите това е, така че яйцата да не се балон по време на кипене и да се разбият в тигана или други яйца, причинявайки им напукване на черупките. Сложете тенджерата на силен огън. Когато водата достигне точката на кипене, поставете капак върху тенджерата, преместете яйцата от котлона, поставете таймер за 10 минути. След 10 минути внимателно изсипете горещата вода и поставете яйцата в ледена вода, за да спрете готвенето. Ако получите жълтеникав пръстен около жълтъка, не се притеснявайте: Това безобидно обезцветяване е резултат от реакция между сяра в яйчния белтък и желязо в жълтъка. Възниква, когато яйцата са били варени твърде дълго или при твърде висока температура. Този метод - готвене на яйца в гореща, не вряща вода, след което веднага охлаждане - свежда до минимум зеления пръстен. РАЗМЕР НА ОБСЛУЖВАНЕ: 1 яйце. КАЛОРИИ: 70. Мазнини: 4 грама. Въглехидрати: 1 грам. ПРОТЕИН: 6 грама.
Кредит: С любезното съдействие на Американския съвет за яйцаЗа по-лесен пилинг използвайте яйца, които са на възраст от 7 до 10 дни. Поставете яйцата в саксия в един слой (избягвайте да ги подреждате) и се опитайте да ги поставите в саксия, която точно отговаря на броя на яйцата. С други думи, не използвайте огромен съд, за да сварите четири яйца. Добавете достатъчно хладна вода в тенджерата, за да покриете просто яйцата. Причината да направите това е, така че яйцата да не се балон по време на кипене и да се разбият в тигана или други яйца, причинявайки им напукване на черупките. Сложете тенджерата на силен огън. Когато водата достигне точката на кипене, поставете капак върху тенджерата, преместете яйцата от котлона, поставете таймер за 10 минути. След 10 минути внимателно изсипете горещата вода и поставете яйцата в ледена вода, за да спрете готвенето. Ако получите жълтеникав пръстен около жълтъка, не се притеснявайте: Това безобидно обезцветяване е резултат от реакция между сяра в яйчния белтък и желязо в жълтъка. Възниква, когато яйцата са били варени твърде дълго или при твърде висока температура. Този метод - готвене на яйца в гореща, не вряща вода, след което веднага охлаждане - свежда до минимум зеления пръстен. РАЗМЕР НА ОБСЛУЖВАНЕ: 1 яйце. КАЛОРИИ: 70. Мазнини: 4 грама. Въглехидрати: 1 грам. ПРОТЕИН: 6 грама.
11. Пикантна шриха и яйце овесена каша
Ако се отегчавате от обикновената си стара овесена каша и искате да опитате нещо ново, разгледайте тази пикантна и пикантна рецепта. УСЛУГИ: 1. КАЛОРИИ: 316. Мазнини: 12 грама. Въглехидрати: 37 грама. ПРОТЕИН: 16 грама. СЪДЪРЖАНИЯ: 1/2 чаша суха овесена каша, 1 чаша вода, 1 яйце, 1 супена лъжица чиа семена, 1 супена лъжица соев сос, 1 супена лъжица лют сос от чили, като Sriracha, 1/4 чаена лъжичка черен пипер, 1 щипка морска сол. УКАЗАНИЯ: 1. Варете овесената каша според указанията на опаковката. 2. Когато овесената каша е на няколко минути от готовността, разбийте и разбъркайте в едно яйце. 3. Разбъркайте с тамари или соев сос, семена от чиа и сос Шрирача (ако харесвате пикантни неща!). 4. Добавете сол и черен пипер на вкус и се насладете!
Кредит: Кейт НорианАко се отегчавате от обикновената си стара овесена каша и искате да опитате нещо ново, разгледайте тази пикантна и пикантна рецепта. УСЛУГИ: 1. КАЛОРИИ: 316. Мазнини: 12 грама. Въглехидрати: 37 грама. ПРОТЕИН: 16 грама. СЪДЪРЖАНИЯ: 1/2 чаша суха овесена каша, 1 чаша вода, 1 яйце, 1 супена лъжица чиа семена, 1 супена лъжица соев сос, 1 супена лъжица лют сос от чили, като Sriracha, 1/4 чаена лъжичка черен пипер, 1 щипка морска сол. УКАЗАНИЯ: 1. Варете овесената каша според указанията на опаковката. 2. Когато овесената каша е на няколко минути от готовността, разбийте и разбъркайте в едно яйце. 3. Разбъркайте с тамари или соев сос, семена от чиа и сос Шрирача (ако харесвате пикантни неща!). 4. Добавете сол и черен пипер на вкус и се насладете!
Какво мислиш?
Коя е любимата ти рецепта за яйца? Оставете коментар по-долу и го споделете. Опитвали ли сте някоя от споменатите в тези слайдове рецепти? Кой от вас изглежда най-добре? Информирай ни.
Кредит: StÃgur Karlsson / Vetta / Getty ImagesКоя е любимата ти рецепта за яйца? Оставете коментар по-долу и го споделете. Опитвали ли сте някоя от споменатите в тези слайдове рецепти? Кой от вас изглежда най-добре? Информирай ни.
