Къпините са малки плодове, съставени от миниатюрни джобове, наречени друпели, според учебника „Биология: Животът на Земята с физиология“. Подобно на малини, те не са истински плодове и се наричат съвкупни плодове. Те съдържат големи количества фибри, витамин С и други важни хранителни вещества. Докато къпините са чисти, свежи и без пестициди, те са безопасни за бременни жени.
Къпини и бременност
Къпините са безопасни по време на бременност, стига бременните да вземат нормални предпазни мерки за безопасност на храните. Измийте къпините преди да ги ядете и избягвайте да берете плодове от храсти, освен ако сами не отглеждате храста. Пестицидите и торовете, използвани на къпините, могат да увеличат риска от вродени дефекти, според неврологът Lise Eliot, но когато къпините са правилно измити, няма риск. Избягвайте да ядете застояли плодове, които са склонни да се свиват или да развиват мухъл. Те могат да причинят коремна болка и хранително отравяне.
Хранителни вещества от къпина
Къпините осигуряват няколко важни хранителни вещества и витамини, които могат да допринесат за здравословна бременност. Те съдържат приблизително 21 процента от препоръчителния дневен прием на фибри, според „Биология: Живот на Земята с физиология“. Фибрите допринасят за цялостното здраве и благополучие и могат да помогнат при запек. Те също съдържат около 10 процента от препоръчителната дневна норма на фолат. Фолатът е от особено значение за бременните жени, тъй като помага за предотвратяване на няколко вродени дефекта и намалява степента на спонтанен аборт, според Елиът. Други важни хранителни вещества в къпината включват витамин С, витамин К и калий.
Къпини и енергия
Бременните жени често се чувстват мудни, особено късно в бременността. Плодовете като къпината са важен източник на енергия. Педиатърът Уилям Сиърс препоръчва бременните жени да ядат пет до шест порции пресни плодове дневно. Плодовете увеличават енергията, съдържат ниско съдържание на мазнини и натрий и могат да помогнат за развитието на мозъка на плода.
Храни, които трябва да се избягват
Бременните жени често се чувстват объркани от главозамайващия набор от неща, които трябва да избягват. Най-общо казано има само няколко храни, които жените трябва да избягват по време на бременност. Те включват меки сирена, деликатеси, сурови яйца и алкохол. Докато яденето на риба веднъж седмично е добре, големи количества от някои риби, особено риба тон и сьомга, могат да изложат развиващия се плод на живак. Консултирайте се с вашия лекар за допълнителни диетични препоръки.
