Чесънът, или Allium sativum, е билка, използвана в готвенето по целия свят. Според „Енциклопедия по естествена медицина“ чесънът има много приложения извън готвенето, включително много ползи за здравето. Някои хора обаче не обичат да консумират чесън в естествената му форма поради вкуса му и връзката му с лошия дъх. Следователно можете да закупите и чесън под формата на добавки и да получите ползите за здравето на билката, като приемате тези гел-капси или капсулни добавки.
Ентерично покритие
Ежедневните добавки за чесън, по дизайн, ви предлагат ползите за здравето на чесъна. Не всички добавки от чесън обаче са еднакви. Таблетките от чесън, които не са покрити правилно, ще имат същия ефект на лош дъх, като яденето на суров чесън. Трябва да закупите ежедневна добавка чесън, която е с ентерично покритие. Ентерично покритите добавки заобикалят стомаха и отиват директно в тънкото ви черво, преди да се разтворят. Ентерично покритите чесънови добавки осигуряват всички предимства на чесъна без свързания лош дъх.
дозиране
Според медицинския център на Университета в Мериленд препоръчителната доза чесън под формата на добавка е 200 mg, приета три пъти на ден. Можете също така да използвате пресен чесън като здравна добавка, като консумирате 2 до 4 г пресен, смлян чесън на ден. Няма установена препоръчителна доза чесън за деца. Ако искате да дадете на децата си добавки чесън, консултирайте се с лекар. Както при всяка здравна добавка, ако развиете нежелана реакция към чесъна или чесънната добавка, незабавно прекратете употребата и потърсете медицинска помощ.
Пресен чесън или добавки
Според „Енциклопедия по естествена медицина“ можете да получите ползите от пресен чесън от ежедневните добавки, стига добавката да съдържа необходимото количество алицин в хапчетата. Алицинът е основният биологично активен компонент в чесъна. Ползата от чесъна в добавка е, че добавките осигуряват по-висока концентрация на чесъна, без да се налага да консумирате голям брой скилидки чесън. Например, биха били необходими поне 4 скилидки чесън на ден, равни на две или четири хапчета дневна добавка чесън. Също така е по-трудно с пресен чесън да се намери правилната дневна доза поради вариациите на размера на скилидките чесън.
Ползи и взаимодействия
Чесънът има много предполагаеми ползи. Според Мемориалния раков център Sloan-Kettering, ползите за здравето на чесъна включват превенция и лечение на рака, предотвратяване на висок холестерол, хипертония, микробна инфекция, кожни инфекции и атеросклероза. Приемът на чесън може да взаимодейства с някои лекарства като протеазни инхибитори, лекарства за разреждане на кръвта и антитромбоцитни лекарства. Ако приемате някое от тези лекарства, посъветвайте се с Вашия лекар, преди да приемате каквито и да било добавки от чесън.
