Храните, които сте избрали да ядете по време на диета, променят успеха си. Общоприети насоки от лекари като тези в Националния здравен институт включват избягване на трансмазнини, консумация на по-малко преработени храни, ограничаване на наситените мазнини и намаляване на количеството рафинирана захар, която ядете. Доматите са полезни както за усилията ви за отслабване, така и за цялостното ви здраве.
Разположение на хранителни пирамиди
Доматът, считан за плод в градинарската класификация, попада в категорията зеленчуци върху хранителната пирамида от Министерството на земеделието на САЩ. Храненето на точния брой зеленчуци, като доматите всеки ден, може да ви помогне да получите адекватни хранителни вещества, да поддържате ниския си прием на калории, да останете пълноценни и евентуално да помогнете за отслабване, според публикация от Центровете за контрол и превенция на заболяванията. Докато се нуждаете от 1 1/2 до 2 1/2 чаши зеленчуци на ден, когато ядете диета от 1200 до 1800 калории, трябва да изяждате около една трета от зеленчуковите си разпределения всяка седмица в червени и оранжеви зеленчуци, а другата две трети от боб, зелени зеленчуци, нишестени или други зеленчуци.
Ниско съдържание на калории
Броят на калориите, които консумирате при диети, влияе не само на степента на отслабване, но и на това дали изобщо отслабвате. Доматите са с ниско съдържание на калории, което ги прави идеална "диетична" храна. Големият домат има 33 калории - среден, 2 3/5-инчов домат има 22 калории. Сливовият домат има 11 калории, а 1/2 чаша малки чери домати съдържа 13 калории, според лабораторията за данни за хранителни вещества на USDA. Конни Гутерсен, регистриран диетолог и автор на „Диета Сонома“, казва, че нискокалоричните стойности и ползите за здравето на доматите ги поставят в категорията „мощност храна“, което означава, че те са полезни за вашето тегло и здраве.
Мазнини и хранителни вещества
Доматите почти нямат мазнини, което ги прави добра храна за ядене, ако следвате план за отслабване с ниско съдържание на мазнини. Доматите имат фибри за пълнене, със среден или голям домат, съдържащ съответно 1, 5 или 2, 2 г фибри. Доматите също имат естествени захари, калий, витамин С и малко количество протеин. Ако вместо да спазвате диета с ниско съдържание на мазнини, ядете основно диета с ниско съдържание на въглехидрати, за да отслабнете, голям или среден домат има само 7 или 5 г въглехидрати всяка, което ги прави здравословен избор с ниско съдържание на въглехидрати.
Допълнителни предимства
Високото водно съдържание на доматите може да ви помогне да отслабнете, защото може да почувствате по-малко глад, след като изядете една порция или две домати. Храни като домати с високо съдържание на вода попадат в категорията на храните с ниска калоричност, което обяснява CDC може да повиши успеха при отслабване. Освен това, ликопенът в доматите може да направи по-малко вероятно да развиете някои видове рак, като същевременно предпазва сърцето си от болести, според статия, включваща Liz Weinandy, регистриран диетолог в Медицински център на Университета на Охайо.
Стратегии и съображения
Използвайте доматите като част от плана си за отслабване, като сочите цели, узрели домати за здравословен доматен сок без натрий, добавяйки тънко нарязани домати към пуйки или вегетариански бургери или използвайки домати в супи. Ако използвате домашни или консервирани доматени продукти, потърсете продукти с малко или без натрий. Добавете допълнителна чаша нарязани на кубчета домати към сос за спагети вместо смляно говеждо месо, щедро поръсете зелената си салата със ситно нарязани домати или хапнете за обяд сандвич с майонеза без мазнини.
