Артритът е възпалително състояние, което засяга ставите, причинявайки подуване, скованост, ограничена подвижност и болка. PubMed Health казва, че приблизително 37 милиона души в САЩ имат артрит, което се равнява на почти 1 от всеки 7 индивида. Лечението на артрит варира в зависимост от вида на артрита, който имате. Може да включва лекарства, отпускани по лекарско предписание, лекарства без рецепта, локални кремове и билкови лекарства. Диетата може също да играе роля за облекчаване на артритните симптоми. Черешите имат както противовъзпалителни, така и антиоксидантни свойства, които могат да помогнат за артрит.
За артрита
Артритът възниква, когато хрущялът на ставите се разруши. Без подходящ хрущял, който представлява съединителна тъкан, която защитава ставата, костите ще се търкат заедно. Това може да причини скованост, болка, натиск, зачервяване и подуване. Артритът може да се развие поради нараняване като счупена кост, автоимунно заболяване, нормално износване от физическа активност и от инфекция. Понякога, ако артритната болка се причинява от нараняване или инфекция, след като състоянието заздравее, артритът ще се разсее. Въпреки това, при нормално износване и някои заболявания, артритът може да се превърне в състояние през целия живот, в крайна сметка да доведе до силно възпаление и възможна деформация. Една от най-често срещаните форми на артрит е известна като остеоартрит и обикновено се развива в пръстите, бедрата и коленните стави. Типичното лечение е комбинация от медикаменти като нестероидни противовъзпалителни средства; капсаицинов крем; добавки като глюкозамин, хондроитин и омега-3 мастни киселини; упражнение; физиотерапия; и хранителни промени, включително ядене на много пресни плодове и зеленчуци.
Свойства на черешите
Черешите може да имат активни съединения, които могат да помогнат за облекчаване на артритната болка. Вишните, ботанически наречени prunus cerasus, и сладките череши, или prunus avium, са местни за Европа, но сега могат да бъдат намерени в цяла САЩ Киселата или тръпчивата череша е много по-малка от сладка череша, но и двете изглежда имат анти- възпалителни свойства и са пълни с хранителни вещества. Черешите съдържат витамин А, витамин С, калий, калций, желязо, фосфор, амигдалин, ябълчена киселина, лимонена киселина, танин, кверцетин, антоцианин и цианидин. С всичките антиоксиданти, съдържащи черешите, те могат да имат потенциал да намалят възпалението, да забавят сърдечно-съдовите заболявания, да инхибират растежа на тумора и да обърнат процеса на стареене. Според Drugs.com вишните, тъй като съдържат високи нива на активната съставка цианидин, може да са 10 пъти по-силни от аспирина в борбата с възпалението, без риск от странични ефекти.
Научни доказателства
Досегашните доказателства показват, че сладките и вишните са много ефективни за облекчаване на артритните симптоми, включително подуване и болка. Предварително проучване, направено през 2003 г. от Министерството на земеделието на САЩ, показва, че яденето на череши от Бинг може да помогне за намаляване на възпалението, причинено от ревматоиден артрит, като покаже, че кръвните маркери за възпаление са значително по-ниски след консумацията на черешите. В проучване, направено година по-късно и публикувано в майския брой на „Селскостопански изследвания“, учените откриват, че консумирането на 45 пресни череши на Бинг за закуска намалява нивата на азотен оксид, който е един от биохимичните вещества, които, ако са повишени, увреждат артритните стави. В друго проучване, публикувано в броя за септемврийския / октомври 2006 г. на "Скандинавския журнал по ревматология", клиницистите откриват, че именно съединението антоцианин, намиращо се в вишните, е отговорно за облекчаване на възпалението, свързано с артрит. През 2007 г. изследователи от изследователския институт Baylor също потвърдиха, че тръпчивите череши имат способността да облекчават болката от остеоартрит. Повече от половината от пациентите в това проучване изпитват значително подобрение на болката и функцията след употреба на добавка от череши само за осем седмици.
Череши и мускули
В допълнение към артритната болка е доказано, че черешите облекчават определени мускулни болки. В проучване, публикувано в броя за май 2010 г. на "Journal of International Society of Sports Nutrition", тръпчивите череши показаха защитен ефект върху мускулната болка и увреждане по време на усилена активност. По време на това проучване, на 54 бегачи са били дадени две бутилки от 355 мл от тръпчив черешов сок или плацебо с черешова напитка на ден, които да консумират повече от седем дни преди състезание. След като участниците завършиха състезанието, тези, които пиха черешовия сок, установиха значително намаляване на болката, която обикновено чувстват, за разлика от тези, които използват плацебо и откриха, че тя намалява по-бързо след мускулна болка по-бързо.
