В зависимост от това, кого питате, алкохолът може да бъде благословия или проклятие. Въпреки че може да има някои ползи от пиенето на алкохол, дори Харвардската школа по обществено здраве го нарича "едновременно тоник и отрова", в зависимост от дозата.
Въпреки че коктейл, бира или чаша вино могат да бъдат едновременно релаксиращи и полезни за сърцето, това може също да играе роля в развитието на рак, увреждане на черния дроб и сърцето и депресия. Как алкохолът засяга някого зависи от човека, така че всеки трябва да претегля потенциалните предимства на консумацията на алкохол спрямо рисковете от редовно пиене на алкохол.
Предимства от консумацията на алкохол
Ползите от употребата на алкохол почти винаги се измерват по отношение на умерено пиене. Това означава една до две питиета на ден за мъже и едно пиене на ден за жени, според Харвард. Разбивайки го още повече, обикновено се счита, че една напитка е 12 унции бира, 5 унции вино или 1, 5 унции спирт, което е около 12 до 14 грама алкохол във всяка напитка.
Според Харвард повече от 100 научни проучвания показват някои предимства на консумацията на алкохол за здравето на сърцето. Възможно е да има връзка между умерено пиене и намален риск от смърт от инфаркт, инсулти, причинени от съсиреци и общи сърдечно-съдови причини. Алкохолът в разумни количества повишава вашите нива на липопротеин с висока плътност, известен още като "добър" холестерол, който помага за защита от сърдечни заболявания.
Някои видове алкохол са по-добри защитни вещества от други - червеното вино, по-специално, има висока концентрация на полифеноли, които могат да намалят кръвното налягане. Полифенолът, наречен ресвератрол в червено вино, може да помогне да се предотврати увреждане на кръвоносните съдове и да се предпази от кръвни съсиреци, според клиниката на Майо.
Недостатъци на алкохола
Много от недостатъците на алкохола се появяват, когато заобикаляте завоя от умерено пиене до силно пиене или пиене. Обилното пиене може да доведе до възпаление на черния дроб, известно като алкохолен хепатит, и цироза или белези на черния дроб. Той също така повишава кръвното налягане, може да увреди сърдечния мускул и потенциално играе роля в развитието на няколко рака, включително гърдата, дебелото черво, устата и черния дроб, казва Харвард.
В допълнение, обилното пиене увеличава риска от остеопороза, особено при млади жени. Алкохолът може да наруши модела на съня и да доведе до наддаване на тегло, като се има предвид, че той поема 7 калории на грам, без да предлага никакви хранителни вещества заедно с него.
Друг недостатък на алкохола е, че той може да замъгли преценката ви, проправяйки пътя към разрушителните решения, като например да се качите зад волана на автомобила, казват Центровете за контрол и превенция на заболяванията. При излишък алкохолът може да причини отравяне с алкохол, спешна медицинска помощ в резултат на високи нива на алкохол в кръвта.
Ефекти от консумацията на алкохол
Що се отнася до пиенето, законът за средните стойности не се прилага. Както бе споменато по-горе, може да има предимство на консумацията на алкохол, която не надвишава една напитка на ден. Същата полза обаче не важи за спестяването на всички напитки през делничните дни и консумацията на шест до седем напитки за една уикенд вечер.
Този навик е известен като пиене на алкохол и това е най-рисковият модел на консумация. Когато пиете напитка, последиците за здравето много приличат на тези на пиещия. Диетичните насоки за американците определят пиенето на алкохол като консумация на повече от пет напитки за два часа, ако сте мъж и четири питиета за два часа, ако сте жена.
Американската сърдечна асоциация предупреждава, че прекомерното пиене и пиенето на алкохол могат да доведат до инсулт. Binging също може да доведе до фетален алкохолен синдром за жени, които са бременни, кардиомиопатия, сърдечна аритмия и внезапна сърдечна смърт. Скоростта на високо кръвно налягане се увеличава и е по-вероятно да получите инсулт.
