За разлика от вегетарианската диета, веганската диета не включва млечни продукти или яйца. Тази диета е идеална за хора, които трябва да намалят приема на мазнини или които просто искат да оптимизират здравето си. Веганската диета се концентрира върху приема на зърнени храни, зеленчуци и плодове, които всички помагат за предпазване от здравословни проблеми. Това е особено важно за жени със синдром на поликистозни яйчници или PCOS, които имат повишен риск от развитие на определени състояния.
Контрол на инсулина
Жените със синдром на поликистозни яйчници - PCOS - имат повишено ниво на инсулин в кръвта, което причинява симптоми като растеж на косата на лицето и може да допринесе за диабет тип 2. Това може да стане най-лошо, като се консумират храни, които причиняват бързи повишения на инсулина, като прости въглехидрати и захар. На тези жени често се казва, че трябва да използват лекарства като метформин, за да контролират нивата на инсулин. Освен лекарствата обаче, храненето с ниско гликемична диета може да помогне за намаляване на нивата на инсулин. Възможно е да сте веган и да се придържате към нискогликемичната диета. Диета с нисък GI се състои в консумация на храни, които причиняват малки промени в нивата на инсулин, като пълнозърнести храни, зеленчуци и плодове.
Възстановяване на овулация
Някои жени с PCOS имат проблеми с овулацията поради дисбаланс в естрогена и прогестерона. Това се дължи на свръхсекрецията на половите хормони в хипофизата. Веганските диети насърчават консумацията на богати на витамини и минерали цели храни, които могат да помогнат на състоянието изключително. Според фитнес на жените, консумацията на храни, богати на желязо, може да намали честотата на овулаторното безплодие. Въпреки че хемовото желязо се намира в месото и рибата, веганите могат да получават желязо от нехемични източници като зелени зеленчуци, плодове, обогатен хляб и зърнени продукти. Яденето на храни, които съдържат витамин С, подпомага усвояването на желязото.
Регулиране на менструацията
Поради дисбаланса, който тези жени имат в естрогена и прогестерона, те често не менструират редовно. Това може да се влоши от наддаването на тегло, което изпитват и тези жени. Следването на веган диета може да помогне за значително намаляване на теглото, което в повечето случаи ще възстанови редовни менструални цикли. Според здравето на жените намаляването на теглото с 10 процента може да помогне за минимизиране на симптомите като тези. Бобовите растения, пълнозърнестата, овесената каша и кафявият ориз могат да помогнат в отслабването поради високото им съдържание на фибри, според MayoClinic.com.
Намаляване на бъдещите усложнения
Според женското здраве 50 процента от жените с PCOS ще развият диабет тип 2 или преддиабет до 40-годишна възраст. Здравето на жените посочва, че един от начините за предотвратяване на това здравословно усложнение е да се хранят здравословни храни. Веганските храни като спанак, броколи, кафяв ориз, висококачествени зърнени храни и напитки с ниско съдържание на захар могат да помогнат за намаляване на този риск.
