Като една от двете основни групи протеини, които се намират в млякото, суроватъчният протеин се използва в голямо разнообразие от храни като сладолед, хляб и бебешка формула. Като популярна хранителна добавка, суроватъчният протеин се използва за подобряване на мускулната сила и състав на тялото, както и за предотвратяване на сърдечни заболявания, диабет и костна загуба. Суроватъчният протеин се използва и като подтискащ апетита и като помощно средство за контрол на кръвната захар. Докато са необходими повече изследвания, суроватъчният протеин може да помогне за намаляване на кръвното налягане.
Кръвно налягане
Кръвното налягане е силата, упражнена от кръвта ви върху стените на артериите ви и се измерва, когато сърцето ви се свие и след това, когато сърцето ви се отпусне. Първото измерване се нарича вашето систолно налягане, а второто - вашето диастолично налягане. Вашето кръвно налягане е нормално, когато систолното ви налягане е по-малко от 120, а диастолното ви налягане е по-малко от 80. Високото кръвно налягане се нарича хипертония и се считате за хипертонична, когато систолното ви налягане е от 120 до 139 и диастолното ви измерване е от 80 до 89. Имате хипертония на етап 1, ако кръвното ви налягане е от 140/90 до 159/99, и имате етап 2, ако е 160/100 или по-високо.
Намаляване на кръвното налягане
Младите възрастни с повишено систолно, диастолично и средно артериално налягане, които консумирали 28 г напитка от суроватка всеки ден в продължение на шест седмици, установили, че кръвното им налягане значително се понижава, според изданието на "Международния млечен журнал" за ноември 2010 г. Хората, които са имали нормално систолно, диастолично и средно артериално налягане, не са показали промяна в показанията на кръвното си налягане. В случай на хора, които са имали само повишено систолично налягане, приемането на суроватка дневно в продължение на шест седмици намалява само систолното си кръвно налягане.
Дозирането
Субекти, които искат да използват суроватъчен протеин за подобряване на кръвното си налягане, приемат 125-милилитрана млечна напитка, която се допълва с суроватъчни пептиди всяка сутрин в продължение на 12 седмици, посочва MayoClinic.com. Алтернативно, друга група приемаше 20 г суроватъчен протеин през устата всеки ден в продължение на шест седмици. Дали суроватъчният протеин е бил преработен или необработен, няма значение.
предпазни мерки
Избягвайте суроватъчния протеин, ако сте алергични или свръхчувствителни към мляко или млечни продукти. Тъй като някои лекарства могат да се свързват с млечни суроватъчни протеини, използвайте суроватъчен протеин внимателно, когато приемате лекарства, тъй като суроватъчният протеин може да промени нивото на лекарствата в кръвта ви. Ако имате диабет, приемането на суроватъчен протеин може да доведе до появата на хипогликемия, тъй като може да понижи нивата на кръвната захар. Може да се наложи да разполагате с знаещ медицински специалист, който да наблюдава нивото на кръвната захар и да коригира лекарствата ви. Суроватъчният протеин също може да увеличи риска от кървене.
