Слоените сладкиши са обособен вид сладкиши, които разполагат със слоеве от покрито с масло тесто, разточено и сгънато един върху друг. Слоените сладкиши са наречени така, защото бучат, когато се пекат. Те не са идеални за диети за оптимално здраве или загуба на тегло, тъй като са с високо съдържание на калории и мазнини.
Калории
Бутер тестото е калорично храна, като 1 унция. от него съдържа 158 калории. Това количество съставлява около 8 процента от дневния препоръчителен прием на 2000 калории и е повече от това, което осигуряват другите печива; 1 унция порция пшеничен хляб съдържа 55 калории.
Дебел
Слоеният сладкиш е с високо съдържание на мазнини. Всяка 1-унция порция бутер тесто съдържа 11 г обща мазнина. От това само 2 г идват от наситени мазнини, което може да увеличи риска от висок холестерол. Американската сърдечна асоциация препоръчва ограничаването на ежедневния прием на наситени мазнини до по-малко от 16 g, тъй като високите нива на холестерол могат да увеличат риска от сърдечни заболявания.
Въглехидрати
Както при другите видове печива, бутер тестото е с високо съдържание на въглехидрати. Всяка 1-унция порцията съдържа 13 g въглехидрати, които са основният източник на енергия на тялото ви. За съжаление, нито един от въглехидратите в бутер тесто не съдържа фибри, които спомагат за насърчаване на ситостта, регулиране на нивата на кръвната захар и защита на храносмилателното здраве.
протеин
Слоеният сладкиш не е добър източник на протеини. Всяка 1-унция порцията на този сладкиш съдържа само 2 г от това хранително вещество, което е 1/4 от това, което съдържа чаша мляко. Протеинът снабдява тялото ви с аминокиселини, градивните елементи на клетките и тъканите.
Витамини и минерали
Слоените сладкиши не са добър източник на витамини и минерали. Всяка 1-унция порцията съдържа 4 процента от дневния препоръчителен прием на желязо, но бутер тестото не е добър източник на други такива хранителни вещества.
