Храненето и физическата активност са двете най-важни влияния върху здравето. Балансът от хранителни вещества, съдържащи се в калориите, които консумирате, се претегля спрямо калориите, които изгаряте, които влияят конкретно на вашето здраве. Хранителните дисбаланси като прекомерно хранене и недохранване могат да доведат до сериозни здравословни затруднения. Винаги се консултирайте с лекар, преди да направите някакви промени в диетата.
Overnutrition
Overnutrition е честа или обичайна свръхконсумация на хранителни вещества, като ядете твърде много храна до степен, че тя стане опасна за вашето здраве. Хранителните вещества са всички съединения, необходими за телесната функция, включително минерали, витамини, мазнини, въглехидрати и протеини. Въпреки че повечето хранителни вещества могат да бъдат вредни в излишък, опасността от преяждане се отнася най-вече до въглехидрати и мазнини. Преяждането се различава концептуално от преяждането, въпреки че по същество те са едно и също нещо; като има предвид, че преяждането е принуда, считано за психологическо разстройство, прекомерното хранене избира волно да яде повече храна, отколкото ви е необходимо, дори и да не го осъзнавате.
недохранване
Недохранването е противоположно на прекомерното хранене, което означава, че това е недостиг на хранителни вещества от това да не ядете достатъчно храна. Недохранването обикновено влияе върху баланса на всички хранителни вещества в тялото ви. Независимо от това, проблемите, свързани с дефицит на въглехидрати и мазнини, ще се проявят първо и най-остро. Първоначално тялото започва да използва запасите си от гликоген - или захар, складирана вода и телесни протеини. След това тялото ви консумира запазени мастни киселини и постна мускулатура. Тези два ефекта от подхранването водят до драстично намаляване на телесното тегло. Краткосрочното недохранване е възможно, ако по необясним начин загубите поне 10 процента от телесното си тегло за три до шест месеца.
недохранване
Недохранването е форма на недохранване - състояние, произтичащо от това, че не консумирате достатъчно хранителни вещества. Това обаче не е синоним на подхранване - може да се случи въпреки преяждането. Това е така, защото правилното хранене изисква баланс на всички хранителни вещества, които не присъстват във всички храни; това означава, че тялото ви изисква баланс от много различни храни. Дори в случай на прекомерно хранене, когато може да ядете твърде много храна, все пак можете да развиете дефицит на определени хранителни вещества, ако не успеете да консумирате правилните разнообразни храни. По този начин можете да бъдете както недохранени, така и недохранени. Други причини за недохранване, несвързани с количеството на ядената храна, включват проблеми с храносмилането или усвояването и определени медицински състояния.
Съображенията
Често срещано погрешно схващане е, че недохранването, особено при бебета или здрави възрастни и деца, е рядко срещано в развитите страни - проблемът, който привлича много повече внимание, е затлъстяването, свързано с преяждането. Всъщност хората в развитите страни имат относително висок риск от недостиг на няколко хранителни вещества, според Международната асоциация на производителите на храни за бебета. Тези хранителни вещества се различават по държави; например, като има предвид, че дефицитът на тиамин може да възникне в Азия, дефицитът на пиридоксин е по-често срещан във Финландия и дефицитът на цинк се среща по-често в САЩ. Други хранителни вещества с по-голяма вероятност за дефицит от другите в САЩ включват витамин К при бебетата, тъй като кърмата съдържа малко витамин К и D; витамин D поради ограничено излагане на слънце; и желязо, което често причинява желязодефицитна анемия.
