Простата захарна декстроза е друго име на глюкозата, според информация, публикувана от организацията за поддържане на здравето Kaiser Permanente. Много етикети на храните изброяват "декстроза" поради отрицателна обществена връзка с глюкозата. И в двата случая тази захар е жизненоважна за правилното функциониране на тялото, но може да доведе до наднормено тегло и диабет тип 2, ако прекалите.
Пчелен мед
Основно дестилиран захарен сироп, медът е до 30 процента декстроза, съобщава информация на Sugar.org. Природната декстроза в цветен прашец се събира от пчелите, които я извличат в богатия на енергия мед, който съставлява диетата им.
Царевичен сироп
Sugar.org съобщава, че царевичният сироп е между 20 и 98 процента декстроза. Царевичен сироп се получава чрез обработка на захарите, които се срещат естествено в царевицата, подобно на меда, който се прави от цветя. Резултатът е гъст, сладък сироп, който се предлага за готвене или като подсладител в много хранителни продукти.
Захарни изделия
Декстрозата е захар, съобщава Kaiser Permanente. Сладкишите, включително десертите и бонбоните, често съдържат големи количества декстроза. Трапезната захар, сложна захар, която комбинира обикновена захар с други съставки, също е с високо съдържание на декстроза. Това означава, че повечето домашни сладки, като бисквитки и ябълков пай, имат високо съдържание на декстроза.
Преработени храни
Декстрозата е обикновен изкуствен подсладител, съобщава Sugar.org. Ако сканирате панела на съставките на много преработени храни, ще го намерите там. Потърсете и „естествени подсладители“, „глюкоза“, „мед“ и „царевичен сироп“. Всички тези съставки са или други имена на декстроза или подсладители, които сами по себе си съдържат много декстроза.
Нишестени храни
Уолтър Уилет, харвардски диетолог и автор на "Яжте, пийте и бъдете здрави", предупреждава, че храните с високо съдържание на нишесте бързо се разграждат до декстроза от естествените функции на организма. Според Уилет яденето на храни с високо съдържание на нишесте е стомашния еквивалент на поглъщането на няколко лъжици чиста захар. Нишестените храни, за които трябва да внимавате, включват картофи, картофени продукти като пържени картофи, преработени зърнени зърнени храни и бял хляб.
