"Безкалорична" храна е всяка храна, която съдържа по-малко от 5 калории на порция, според американската агенция по храните и лекарствата. Размерът на сервиране трябва да бъде това, което обикновено се консумира. Храните, отговарящи на този критерий, могат да използват „без калории“, „без калории“, „без калории“, „нула калории“, „тривиален източник на калории“, „без калории“, „диетично незначителен източник на калории“ или „нищожен източник на калории “на етикета на храните.
Зеленчуци
Повечето зеленчуци са естествено с ниско съдържание на калории и са пълни със здравословни витамини и минерали. Когато се консумират сурови, без добавени сосове или съставки, някои имат 5 калории или по-малко на порция. Примерите включват 1/2 чаша кълнове от люцерна, 1/4 чаша нарязана целина, 3/4 чаша маруля с маслиново масло, 1/2 чаша маруля от айсберг, 1/4 чаша гъби, 1/4 чаша сладки зелени чушки или 3/4 чаша спанак.
Захарни изделия
Няколко храни, използващи заместители на захарта, вече са с по-ниско съдържание на калории; някои дори нямат калории. Лакомствата, съдържащи по-малко от 5 калории, включват шоколад без захар, без мазнини; ледени пръкове без захар; бонбони без захар; желатин без захар; сироп за палачинки без захар; и желе без захар. Не всички продукти без захар са с ниско съдържание на калории, така че проверете етикета на хранителните стойности.
Подправки, подправки и аромати
Някои подправки имат само няколко калории на порция и попадат под етикета без калории според FDA. Например една чаена лъжичка или пакетче горчица съдържа само 3 калории. Една чаена лъжичка босилек, 1 чаена лъжичка дафинов лист, 1 чаена лъжичка лют пипер, 1 чаена лъжичка сух риган, 1 супена лъжица сушен магданоз, 1 супена лъжица оцет и някои превръзки за салата без мазнини се считат за безкалорични.
напитки
Няколко напитки са без калории, водата е една от тях. Популярните спортни напитки, газирани напитки и ароматизирани води вече имат избор без захар или диета. Тези напитки нямат добавените калории от захарта, а по-скоро използват заместител на захарта, за да ги направят сладки на вкус. Етикетът ще определи дали тези опции за напитки са без калории, а етикетът за хранене трябва да съдържа нула калории на порция. Кафето и чаят са други напитки без калории. Вземете под внимание, когато добавяте сметана или захар, добавяте калории и тя вече не е безкалорична напитка.
