Недостигът на хранителни вещества често е виновник зад умората, депресията, лошия умствен фокус и намалената физическа работа. Това обаче не означава, че приемането на два мултивитамини на ден е безопасно. Някои витамини и минерали могат да причинят токсичност и нежелани реакции, когато се консумират в повече.
Бакшиш
Приемането на два мултивитамини на ден може да постави здравето ви в опасност и да причини тежка токсичност. Когато се консумират в големи дози, някои хранителни вещества могат да повлияят на бъбреците, да увеличат риска от кървене и да насърчат образуването на калциеви камъни, наред с други странични ефекти.
Освен това, хранителните добавки, включително мултивитамини, могат да взаимодействат с лекарства, отпускани по лекарско предписание. Обсъдете възможностите си с медицински специалист. Ако диетата ви е балансирана, може да не се нуждаете от ежедневно мултивитамини.
Мултивитамини наистина ли са необходими?
Повече от 75 процента от американците приемат хранителни добавки, според Съвета за отговорно хранене (CRN). Около 83 процента от възрастните на възраст от 18 до 34 години и 75 процента от тези на възраст от 35 до 54 години приемат мултивитамини. Тези хапчета са предназначени за попълване на пропуски в хранителни вещества и предотвратяване на недостатъци. Ефективността им обаче подлежи на обсъждане.
Както Националният център за допълващо и интегративно здраве (NCCIH) посочва, балансираната диета трябва да осигурява всички витамини и минерали, необходими за оптимално здраве. Проблемът е, че някои хора имат определени заболявания, засягащи способността им да абсорбират хранителни вещества. Други не получават достатъчно хранителни вещества от диетата си. Ако попадате в тези категории, ежедневното мултивитамини може да помогне.
Някои хранителни добавки съдържат твърде много определени витамини и минерали, което може да доведе до странични ефекти. Големите дози витамин А например могат да причинят гадене и повръщане, замъглено зрение, виене на свят и други леки нежелани реакции. С течение на времето може да получите по-сериозни странични ефекти, като увреждане на черния дроб, болки в ставите и изтъняване на костите.
Желязото подпомага образуването на червени кръвни клетки и предпазва от анемия. Ниските нива на този минерал в кръвта могат да повлияят на имунната функция, познанието и способностите за учене. Твърде много желязо, от друга страна, може да причини натрупване на течност в белите дробове, ниско кръвно налягане, нередовен сърдечен ритъм, увреждане на черния дроб, конвулсии, треска и кома.
Както виждате, приемането на два мултивитамина на ден може да бъде рисковано. Страничните ефекти ще зависят от техния състав.
Внимавайте, че високите дози от определени хранителни вещества могат да влошат симптомите ви, ако имате диабет, остеопороза, сърдечни заболявания или други състояния. Прекомерният витамин D, например, може да доведе до болки в костите, калциеви камъни и токсичност, според клиниката Mayo.
Болестта на Крон например намалява усвояването на витамини и минерали в организма, което може да доведе до тежки дефицити и недохранване. Мултивитаминните добавки могат да бъдат от полза за тези, които страдат от това възпалително разстройство на червата.
Реална помощ или маркетинг Hype?
Не всички са съгласни, че мултивитамините са полезни. Например, статия от декември 2013 г., публикувана в Annals of Internal Medicine, гласи, че хапването на хапчета за витамин и добавки може да причини повече вреда, отколкото полза.
Учените прегледаха няколко клинични проучвания, проведени върху над 400 000 участници, и заключиха, че мултивитамините не оказват влияние върху риска от рак, сърдечни заболявания или ранна смърт. Напротив - определени хранителни вещества, като витамин А, витамин Е и бета-каротин, могат да повишат риска от смърт, особено когато се консумират в големи дози. Изследователите не са открили връзка между мултивитамините и профилактиката на хронични заболявания.
Експертите по хранене на Джон Хопкинс проведоха собствени изследвания. След анализ на няколко проучвания и прегледи, включително и цитирания по-горе, те стигнаха до заключението, че мултивитамините не предпазват от сърдечно-съдови проблеми, умствен спад, сърдечен удар или преждевременна смърт. Единственото изключение е фолиевата киселина, която може да е от полза за бременни жени.
Други изследвания имат противоречиви резултати. Според мета-анализ, публикуван в списанието Nutrients през август 2018 г., мултивитамините не намаляват кръвното налягане при хора с хипертония. Те могат да понижат кръвното налягане при здрави хора, но въздействието им е твърде малко, за да промени.
Освен това, мащабно проучване, представено в броя за юни 2016 г. на Journal of Nutrition, установи, че дългосрочната мултивитаминна добавка може да намали риска от сърдечни заболявания при мъжете. Както изтъкват изследователите, друго голямо проучване не открива връзка между употребата на мултивитамини и риска от сърдечни заболявания, инсулт, инфаркт и сърдечно-съдова смъртност при жените. Затова е трудно да се каже дали тези добавки наистина помагат или не.
Повече не е по-добре
Мултивитамините изглежда са безопасни за дългосрочна употреба. Въпреки това, твърде много от всичко може да бъде вредно - и хранителните добавки не са изключение. Приемането на два мултивитамини на ден може да причини тежка токсичност.
Когато се използват в големи дози, тези добавки могат да повлияят на всяка система във вашето тяло. Потенциалните странични ефекти включват болки в ставите, костите и мускулите, дразнене на очите, често уриниране, раздразнителност, умора, промени в настроението и промени в навиците на червата, както съобщава Националната медицинска библиотека на САЩ. Може да изпитате и следните симптоми:
- Неволно отслабване
- Липса на апетит
- Чревно кървене
- Косопад
- Суха кожа
- Припадъци
- объркване
- Мътна урина
- Кървава диария
С изключение на ниацина, водоразтворимите витамини (като рибофлавин и фолиева киселина) е малко вероятно да причинят сериозни странични ефекти, тъй като излишъкът се елиминира в урината. Витамин В3 или ниацин може да предизвика временно усещане за топлина, което продължава до осем часа, според Националната медицинска библиотека на САЩ. Други хранителни вещества обаче могат да имат опасни за живота странични ефекти, когато се консумират в повече.
Калцият, например, е от съществено значение за здравето на зъбите и костите. Той също така играе жизненоважна роля в работата на нервите и мускулите. Големите дози калциеви добавки обаче могат да доведат до камъни в бъбреците, запек и лоша абсорбция на желязо и цинк. Освен това мултивитамини, съдържащи калций, могат да взаимодействат с антибиотици, лекарства за щитовидна жлеза, антиконвулсанти и други лекарства.
Както отбелязва клиниката Майо, повишените нива на калций в кръвта могат да засегнат и бъбреците, костите, мускулите, сърцето и мозъка. Това състояние, известно като хиперкалциемия , може да причини стомашно-чревни симптоми, да отслаби костите ви и да потисне настроението ви. Неравномерен пулс, умора и прекомерна жажда са чести странични ефекти.
Мултивитаминните добавки често съдържат цинк. Този минерал поддържа вашите естествени защитни сили, допринася за синтеза на протеини и ускорява зарастването на рани, наред с други функции. Твърде много от него може да повлияе на усвояването на медта, да намали нивата на добрия холестерол и да повлияе на имунната ви система. Можете също така да изпитате гадене и повръщане, коремна болка, диария и други храносмилателни симптоми.
Друг пример е витамин Е, мастноразтворимо хранително вещество с антиоксидантни ефекти. Когато се използва в адекватни дози, той поддържа имунната ви система силна, предпазва от увреждане на свободните радикали, поддържа целостта на клетъчните мембрани и се бори с възпалението. Въпреки това, той може да увеличи риска от кървене, когато се консумира в повече.
Що се отнася до добавките, повече не е по-добре. Приемането на два мултивитамини на ден може да повлияе на вашето здраве в дългосрочен план; тези продукти не са предназначени да заменят балансирана диета. Ако се притеснявате за недостиг на хранителни вещества, уверете се, че диетата ви е в проверка, преди да прибягвате до добавки. Стойте на сигурна страна и се консултирайте предварително с вашия лекар.
