Намаляването на приема на въглехидрати може да ви даде предимство при загуба на тегло - поне в началото. Но първо трябва да преодолеете препятствията, които толкова голяма промяна в диетата може да ви хвърли по пътя. Страничните ефекти на диетата с ниско съдържание на въглехидрати, включително диарията, могат да бъдат притеснителни, тъй като тялото ви се адаптира към диетата; в някои случаи те могат да продължат и след въвеждащия период.
Промени в диетата и храносмилането
Всеки път, когато направите промяна в хранителните си навици, рискувате да нарушите хомеостазата на храносмилателната система - или баланса си. Отнемането на храни и хранителни вещества, на което тялото ви е свикнало да разчита или добавянето на нови, може да хвърли стомашно-чревната ви система или GI система за контур - и може да ви уведоми по много начини, отколкото един.
Внезапното намаляване на приема на въглехидрати трябва да има поне някакъв ефект върху храносмилането ви. Това може да подобри храносмилането ви, ако сте яли много рафинирани зърнени храни и захарни боклуци или ако сте от онези хора, които са чувствителни или нетолерантни към определени видове въглехидрати. Но ако това е така, вероятно не четете тази статия - защото се чувствате чудесно в момента.
Ако това не сте вие, тогава бъдете сигурни, че не сте сами. Повечето хора, които режат въглехидрати, изпитват някои странични ефекти с диета с ниско съдържание на въглехидрати - а тези, които режат въглехидрати драстично, изпитват повече.
Чест резултат от консумацията на по-малко въглехидрати е запекът. Въглехидратите са богат източник на диетични фибри, които придават насипно състояние на изпражненията и го омекотяват, така че да се премине по-лесно. Яденето на по-малко фибри ще има обратен ефект. Но, според клиниката на Майо, диарията е също често срещан страничен ефект от диетите с ниско съдържание на въглехидрати. Това вероятно се дължи на храните, които сте добавили към диетата си, за да замените въглехидратите, които сте нарязали.
Кето диария от приема на мазнини
Кетогенната диета е изключително нисковъглехидратна диета, която намалява въглехидратите до максимум 50 грама дневно, но често е много по-малко от това. В допълнение, приемът на мазнини се увеличава до до 90 процента калории, според Harvard Health Publishing. Това е много мазнини, с които храносмилателната ви система трябва да се справя внезапно.
Дори в нормални количества мазнините са по-трудни за усвояването на тялото от протеини, нишестета или захари. От трите макронутриента мазнините отнемат най-дълго време за храносмилане, което може да постави повече стрес върху вашата GI система и да причини диария, газове, подуване на корема и други неприятни симптоми. Хората с храносмилателни разстройства често се насърчават да намалят приема на мазнини заради това.
Всъщност според статия от октомври 2016 г., публикувана в World Journal of Gastroenterology, диетата с високо съдържание на мазнини може да наруши микробиома - популацията на полезни бактерии в червата ви, която регулира храносмилателното здраве. Това важи особено за увеличения прием на наситени мазнини от месо и млечни продукти. Авторите съобщават за връзка между високия прием на мазнини и храносмилателните разстройства като болест на Крон и улцерозен колит.
И последно, някои хора имат повече проблеми, отколкото други смилат мазнините. Когато тялото ви не може да усвоява и усвоява мазнините нормално, те се разграждат в дебелото черво до мастни киселини, каза професорът от Медицинското училище от Харвард д-р Нортън Грийнбъргър пред Harvard Health Publishing. Това причинява дебелото черво да отделя течности, което може да предизвика диария.
Проблеми с протеини и млечни продукти
Увеличаването на протеина също може да причини храносмилателен дистрес при някои хора. Кето диетата поддържа приема на протеини на умерено ниво - около 35 процента, според статия, публикувана онлайн в StatPearls през януари 2019 г. Това е в най-високия край на диапазона от 10 до 35 процента калории, препоръчани за общото население от Национална медицинска академия. Но, освен ако вашият прием на протеини преди това е бил много нисък, това количество вероятно няма да създаде проблеми.
Ако обаче решите да следвате диета с ниско съдържание на въглехидрати, високо съдържание на протеини и ниско до умерено съдържание на мазнини, а не кето диета с високо съдържание на мазнини, голямото увеличение на протеина може да бъде проблематично, причинявайки или запек при диария, съобщава Harvard Здравно издателство Подобно на мазнините, протеините също са по-трудни за усвояването на тялото; трябва да работи по-усилено, за да разгради макронутриента до съставните му аминокиселини.
Това е ползата от високопротеинова диета за отслабване. Не само, че протеинът се задържа в стомаха по-дълго от въглехидратите, но също така отнема много енергия, за да може тялото ви да усвои, увеличавайки метаболизма ви по време на храносмилането с до 30 процента, според статия, публикувана в Nutrition & Metabolism през ноември 2014 г. Въпреки това, яденето на много протеини наведнъж може да стресира храносмилателната система и да доведе до стомашно разстройство.
Диета с високо съдържание на протеин или мазнини може също да включва увеличени количества млечни продукти. За хората, които имат проблеми с храносмилането на млечната захар, лактозата, това може да доведе до множество проблеми, включително диария. Използването на протеинова добавка може да бъде добър начин да увеличите приема на протеини; обаче може да сте чувствителни към някои видове протеини повече от други. Суроватъчният протеин е често срещан виновник, защото съдържа лактоза.
Ефекти на заместителите на захарта
Да имате сладък зъб на диета с ниско съдържание на въглехидрати може да бъде мъчително. Това кара много хора да се обръщат към заместители на захарта, като еритритол, ксилитол, сукралоза и стевия. Тези подсладители нямат калории и не оказват влияние върху кръвната захар и много хора преминават зад борда заради това.
Някои може да намерят, че заместителите на захарта не създават проблеми - независимо дали всъщност са добри за тях е друга история. За други хора тези подсладители могат да имат слабително действие, особено когато се консумират в големи количества. Това може да ви остави да бягате за банята веднага след като се отдадете на любимото си лакомство, което не е толкова сладко.
Временно ли е?
Добрата новина е, че диарията и други нисковъглехидратни диетични странични ефекти често са мимолетни. Те могат да продължат една седмица или повече, докато тялото ви се адаптира към промяната. След това може да откриете, че храносмилателната ви система се нормализира. Но винаги, когато правите промяна в диетата, това помага да го направите постепенно, така че тялото ви да отнеме повече време, за да се приспособи. Това може да предотврати диарията с нисковъглехидратна диета.
В други случаи, например за тези, които имат непоносимост към лактоза, диарията може да продължи. Ако установите, че новата ви диета продължава да причинява проблеми с храносмилането, това просто може да не е подходящо за вас. Диарията, която продължава по-дълго от няколко дни, е не само неприятна, но може да доведе и до дехидратация и малабсорбция на хранителни вещества. В този случай е най-добре незабавно да се върнете към редовната си диета и да се консултирате с вашия лекар.
