Докато температурите се понижават, нищо не изкушава вкусовите ни рецептори повече от комфортни храни, затоплящи корема. Въведете изпечения сладък картоф, питателен и вкусен начин да поправите въглехидратите си. Сладките картофи се предлагат с витамин А, който подхранва очите ви и поддържа силна имунна система. Освен това са заредени със здравословен за сърцето калий и диетични фибри, за да се чувствате пълноценни по-дълго. И докато сладкият картоф е добър сам по себе си, защо да му се наслаждавате просто, когато можете да го подобрите с творчески гарнитури? Ето седем рецепти за печени сладки картофи, за да поддържате силната си игра с комфортна храна.
Докато температурите се понижават, нищо не изкушава вкусовите ни рецептори повече от комфортни храни, затоплящи корема. Въведете изпечения сладък картоф, питателен и вкусен начин да поправите въглехидратите си. Сладките картофи се предлагат с витамин А, който подхранва очите ви и поддържа силна имунна система. Освен това са заредени със здравословен за сърцето калий и диетични фибри, за да се чувствате пълноценни по-дълго. И докато сладкият картоф е добър сам по себе си, защо да му се наслаждавате просто, когато можете да го подобрите с творчески гарнитури? Ето седем рецепти за печени сладки картофи, за да поддържате силната си игра с комфортна храна.
1. Вегетариански чили
По отношение на комфортната храна за прохладно време, чили е трудно да се победи. Комбото от сърдечен боб, пикантни зеленчуци и затоплящи подправки е идеалният начин за размразяване след влизане от студа. Този сладък картоф включва ароматите на традиционното чили без цялата суетене. Опакова се в сериозно хранене от щедри порции зеленчуци и вегетариански белтъчини под формата на черен боб. Освен това е особено високо съдържание на магнезий, което спомага за увеличаване на енергията и метаболизма.
По отношение на комфортната храна за прохладно време, чили е трудно да се победи. Комбото от сърдечен боб, пикантни зеленчуци и затоплящи подправки е идеалният начин за размразяване след влизане от студа. Този сладък картоф включва ароматите на традиционното чили без цялата суетене. Опакова се в сериозно хранене от щедри порции зеленчуци и вегетариански белтъчини под формата на черен боб. Освен това е особено високо съдържание на магнезий, което спомага за увеличаване на енергията и метаболизма.
2. Килатро-лимово гръцко кисело мляко
Ако жадувате традиционен печен картоф със заквасена сметана, това е здравословното надграждане за вас! Преминаването към сладък картоф означава, че ще получите повече фибри, отколкото бихте направили с бял или червен картоф, а изборът на заливка от билков гръцки кисело мляко добавя повече белтъчини (и по-малко мазнини) от заквасена сметана, без да се жертва изтънчеността. Лаймът и килантрото озаряват заливката с кисело мляко, допълвайки земния вкус на сладкия картоф. Регулирайте билките според вашия вкус: Ако не сте почитател на килантрото, опитайте вместо това пресен босилек или мента.
Ако жадувате традиционен печен картоф със заквасена сметана, това е здравословното надграждане за вас! Преминаването към сладък картоф означава, че ще получите повече фибри, отколкото бихте направили с бял или червен картоф, а изборът на заливка от билков гръцки кисело мляко добавя повече белтъчини (и по-малко мазнини) от заквасена сметана, без да се жертва изтънчеността. Лаймът и килантрото озаряват заливката с кисело мляко, допълвайки земния вкус на сладкия картоф. Регулирайте билките според вашия вкус: Ако не сте почитател на килантрото, опитайте вместо това пресен босилек или мента.
3. Чай подправка
Подправените печени картофи не е необходимо да се харесват, за да вкусят страхотно, а тази версия с подправки, докарана с чай, доказва, че са нужни само няколко минути, за да надстроите печен картоф с хо-хум до такъв, който се разраства с аромат. Чай подправките се съчетават перфектно с естествените захари на сладък картоф, а медта от мед добавя сложност на ястието. Простото добавяне на подправки към вашето хранене също предлага няколко ползи за здравето. Подправките добавят антиоксиданти - хранителни вещества, които предпазват вашата ДНК, клетъчните мембрани и протеини от увреждане на свободните радикали - заедно с манган, който помага за регулиране на кръвната захар. Ако ограничавате приема на захар, пропуснете меда и вместо това добавете капка кокосово масло.
Подправените печени картофи не е необходимо да се харесват, за да вкусят страхотно, а тази версия с подправки, докарана с чай, доказва, че са нужни само няколко минути, за да надстроите печен картоф с хо-хум до такъв, който се разраства с аромат. Чай подправките се съчетават перфектно с естествените захари на сладък картоф, а медта от мед добавя сложност на ястието. Простото добавяне на подправки към вашето хранене също предлага няколко ползи за здравето. Подправките добавят антиоксиданти - хранителни вещества, които предпазват вашата ДНК, клетъчните мембрани и протеини от увреждане на свободните радикали - заедно с манган, който помага за регулиране на кръвната захар. Ако ограничавате приема на захар, пропуснете меда и вместо това добавете капка кокосово масло.
4. Подправено бадемово масло
Никога не се нуждаем от много убедително да ядем бадемово масло, а този хрупкав, кремообразен обрат на изпечен сладък картоф е новият ни щапелен ден. Бадемовото масло доставя не само веган протеин и здравословни мазнини, но и добавя мед - минерал, важен за работата на мозъка - към вашата храна. Нарязаните бадеми осигуряват допълнително съдържание на фибри и протеини. Ще получите най-добри резултати, ако използвате изцяло натурално бадемово масло вместо преработено с добавена захар. Не само, че изцяло натуралното бадемово масло е по-здравословно за вас, но и има тенденция да има по-тънка консистенция за по-лесно дрижене.
Кредит: Джена БътлърНикога не ни е нужно много убедително да ядем бадемово масло, а този хрупкав, кремообразен обрат на изпечен сладък картоф е новият ни щапелен ден. Бадемовото масло доставя не само веган протеин и здравословни мазнини, но също така добавя мед - минерал, важен за работата на мозъка - към вашата храна. Нарязаните бадеми осигуряват допълнително съдържание на фибри и протеини. Ще получите най-добри резултати, ако използвате изцяло натурално бадемово масло вместо преработено с добавена захар. Не само, че изцяло натуралното бадемово масло е по-здравословно за вас, но и има тенденция да има по-тънка консистенция за по-лесно дрижене.
Извара и сирене чедър
Обичате сиренето? Тази рецепта е предназначена за вас. Използваме два вида сирене - извара и чедър - за да влеем сладкия ви картоф с висококачествен, пълноценен протеин (идеален за възстановяване на мускулите след тренировка). Сиренето също добавя калций за здрави кости, цинк за силна имунна система и селен за антиоксидантна защита. Използването на два пъти изпечен метод означава, че ще получите много сирен вкус при всяка хапка. Той също така дава време на чедър да се разтопи перфектно и да се надуе отгоре. Стремете се към извара с по-нисък натрий, за да ограничите приема на сол. Няма да жертвате аромат, но ще намалите натрия за по-добро сърдечно-съдово здраве.
Кредит: Джена БътлърОбичате сиренето? Тази рецепта е предназначена за вас. Използваме два вида сирене - извара и чедър - за да влеем сладкия ви картоф с висококачествен, пълноценен протеин (идеален за възстановяване на мускулите след тренировка). Сиренето също добавя калций за здрави кости, цинк за силна имунна система и селен за антиоксидантна защита. Използването на два пъти изпечен метод означава, че ще получите много сирен вкус при всяка хапка. Той също така дава време на чедър да се разтопи перфектно и да се надуе отгоре. Стремете се към извара с по-нисък натрий, за да ограничите приема на сол. Няма да жертвате аромат, но ще намалите натрия за по-добро сърдечно-съдово здраве.
6. Лимонова рикота
Кремообразен, цитрусов и пълен с аромат от пресни билки, този сладък картоф доказва, че вашата страна може да бъде сериозно сирена, като все пак поддържа известна изтънченост. Рикотата с ниско съдържание на мазнини запазва кремообразната текстура на пълномаслената версия (минус допълнителните калории) и добавя изобилие от протеини в тази гарнитура. Лимоновият сок и жар добавят витамин С за по-силен имунитет и по-здрава кожа, докато свежият босилек прави яркостта на лимона наистина поп. Сервирайте тези сладки картофи, намазани с висококачествен зехтин. Маслото не само добавя допълнително богатство, но също така помага на тялото ви да абсорбира витамин А в сладкия картоф.
Кредит: Джена БътлърКремообразен, цитрусов и пълен с аромат от пресни билки, този сладък картоф доказва, че вашата страна може да бъде сериозно сирена, като все пак поддържа известна изтънченост. Рикотата с ниско съдържание на мазнини запазва кремообразната текстура на пълномаслената версия (минус допълнителните калории) и добавя изобилие от протеини в тази гарнитура. Лимоновият сок и жар добавят витамин С за по-силен имунитет и по-здрава кожа, докато свежият босилек прави яркостта на лимона наистина поп. Сервирайте тези сладки картофи, намазани с висококачествен зехтин. Маслото не само добавя допълнително богатство, но също така помага на тялото ви да абсорбира витамин А в сладкия картоф.
7. Хариса и нахут
„Този сезон за подправки и избирането на хариса - паста от чили-пипер, инфузирана с чесън и олио - прави това сладко картофено ястие сериозно в тенденция. Хариса има естествено опушен аромат, който придава сложност на сладкия картоф. Освен това влива гарнитурата ви с достатъчно чесън, за да стане напълно неустоима. Двукратно изпеченият метод за готвене улеснява получаването на много хариса аромат при всяка хапка, а добавянето на нахут добавя задоволителна текстура, фибри и протеини на растителна основа. Потърсете паста хариса в местния магазин за гурме. Но ако не можете да го намерите, използвайте вместо това sriracha.
Кредит: Джена Бътлър„Този сезон за подправки и избирането на хариса - паста от чили-пипер, инфузирана с чесън и олио - прави това сладко картофено ястие сериозно в тенденция. Хариса има естествено опушен аромат, който придава сложност на сладкия картоф. Освен това влива гарнитурата ви с достатъчно чесън, за да стане напълно неустоима. Двукратно изпеченият метод за готвене улеснява получаването на много хариса аромат при всяка хапка, а добавянето на нахут добавя задоволителна текстура, фибри и протеини на растителна основа. Потърсете паста хариса в местния магазин за гурме. Но ако не можете да го намерите, използвайте вместо това sriracha.
Какво мислиш?
Обичате ли печени сладки картофи? Кой е любимият ти топинг от сладки картофи? Коя от тези рецепти бихте пробвали? Споделете мислите си в секцията за коментари по-долу!
Кредит: nata_vkusidey / Adobe StockОбичате ли печени сладки картофи? Кой е любимият ти топинг от сладки картофи? Коя от тези рецепти бихте пробвали? Споделете мислите си в секцията за коментари по-долу!
