Фолиевата киселина или фолатът е витамин от В-комплекс, известен като витамин В9. Фолатът може да се намери естествено в много различни видове храни, докато фолиевата киселина е това, което намираме в добавките. И двете ви осигуряват витамин В9, който е важна част от здравословната диета. Фолиевата киселина за мъжете е също толкова важна, колкото и фолиевата киселина за жените.
Ползи от фолиевата киселина
Фолиевата киселина е важен витамин, който е свързан с превенцията на широк спектър от здравословни проблеми. Въпреки че е най-известен за предотвратяване на вродени дефекти и преждевременни раждания при бременни, фолиевата киселина е също важен витамин за мъжете. При мъжете фолиевата киселина може да помогне за предотвратяване на:
- Някои форми на анемия
- Сърдечно-съдови заболявания, включително инсулт
- Диария и други проблеми с храносмилателната система
В допълнение, недостигът на фолиева киселина е свързан с трудно концентриране, изтощение, сърцебиене, главоболие, раздразнителност и дихателни проблеми. Дефицитът на фолиева киселина се случва по-лесно, отколкото може да си мислите. Това е така, защото този витамин е водоразтворим и напуска тялото ви всеки път, когато уринирате. Важно е да ядете храни с фолат или редовно да приемате добавки с фолиева киселина. Националният институт по здравеопазване препоръчва на възрастните да консумират 400 микрограма диетични фолати на ден.
Храни с фолиева киселина
Фолиевата киселина може да се намери в широка гама от хранителни продукти. Можете да го намерите в плодове, зърнени храни, месо и зеленчуци. Зърнените храни, които ядете за закуска, вероятно са подсилени с фолиева киселина. През 1998 г. Американската агенция по храните и лекарствата започва да изисква продуктите от зърнени култури и зърнени храни да бъдат допълнени с фолиева киселина.
Плодовете и зеленчуците, богати на фолиева киселина, включват авокадо, банани, диня, папая, аспержи, броколи, маруля и спанак. Ако искате да ядете месо, богато на фолиева киселина, обърнете се към телешки черен дроб. В три унции телешки черен дроб има 215 микрограма фолиева киселина на порция и е изпълнен с много други полезни витамини и минерали.
Странични ефекти от фолиева киселина
Фолиевата киселина се среща естествено в много храни като фолат и обикновено няма странични ефекти. Въпреки това, твърде много фолиева киселина може да се превърне в проблем. Това е така, защото фолиевата киселина не се съхранява в тялото и трябва да се отделя всеки ден. Консумацията на твърде много фолиева киселина означава, че тялото ви може да не е в състояние да я отдели. Това може да доведе до вредно натрупване в тялото ви.
Проучване за 2016 г. в Европейското списание за клинично хранене показа, че твърде много фолиева киселина може да увеличи риска от рак, инсулинова резистентност, чернодробни проблеми и неврологични състояния. Излишъкът дори може да маскира дефицит на витамин В12. Не е необходимо да приемате повече от препоръчаното диетично количество фолиева киселина, освен ако лекарят не ви е указал да го направите.
