Хипотиреоидизмът е състояние, при което щитовидната жлеза не е в състояние да произвежда адекватни количества тиреоиден хормон за вашето тяло. Щитовидната жлеза, която лежи в предната част на шията ви, е отговорна за регулирането на телесната температура, метаболизма и контрола на апетита ви. Когато щитовидната жлеза не работи правилно, може да получите симптоми като чувствителност към студ, наддаване на тегло и умора. Може също да откриете, че тялото ви борави с храни по различен начин, включително въглехидратите, които обикновено съставляват най-големия дял от храната в диетата ви. Консултирайте се с Вашия лекар преди да направите значителни промени в диетата.
хипотиреоидизъм
Хипотиреоидизмът се среща най-често от жени над 50-годишна възраст и може да бъде причинен от автоимунно заболяване, наречено болест на Хашимото. Това е най-честата причина за неактивна щитовидна жлеза и слуз, когато собствената имунна защита на организма погрешно атакува жлезата. Когато жлезата е атакувана, нейната ефективност при производството на хормон на щитовидната жлеза намалява, което води до намаляване на процесите, които контролира. Ето защо хората с хипотиреоидизъм често изпитват проблеми с регулирането на температурата и затруднено отслабване. Хипотиреоидизмът може да причини желание за храни с високо съдържание на въглехидрати.
Въглехидрати
Въглехидратите най-често се намират под формата на нишесте, фибри и захар. Фибрите са несмилаема форма на въглехидрати, която спомага за движението на храната и отпадъците през храносмилателната система. Нишестетата и захарта се превръщат в глюкоза от тялото ви, за да се използват като гориво. Молекулите на глюкозата се освобождават в кръвта ви, след което панкреасът секретира инсулин, за да подпомогне усвояването им. Сложните въглехидрати се усвояват и усвояват по-бавно от обикновените въглехидрати, като например силно преработени продукти от бяло брашно. Сложните въглехидрати като пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци са богати източници на хранителни фибри и ви помагат да се чувствате по-пълноценни, така че да ядете по-малко калории.
Хипотиреоидизъм и въглехидрати
Съображенията
Тъй като хипотиреоидизмът може да доведе до повишен риск от хронични и предотвратими заболявания, ако имате симптоми, важно е да видите вашия лекар. След като състоянието ви се управлява правилно, трябва да имате повишена енергия, което може да ви помогне да изпълните план за редовна физическа активност, за да отслабнете и да управлявате теглото си. Правенето на значителни промени в храните, които ядете, включително въглехидратите, също може да помогне за увеличаване на нивата на енергия и намаляване на теглото. Хората с хипотиреоидизъм трябва да наблягат на храните, които съдържат антиоксиданти. Те включват плодове и зеленчуци, които също са богати източници на въглехидрати. Яденето на пълнозърнести версии на хляб, зърнени храни и тестени изделия добавя диетични фибри, които могат да ви помогнат да управлявате теглото си.
