Пораствайки, може би сте чували, че изстрел от уиски прави чудеса за възпалено гърло. Докато чаша от тази мощна напитка може да се чувства успокояваща за някои, тя може да има пагубно въздействие и върху гърлото. Те варират от сравнително бързи промени, които настъпват в гърлото след пиене на уиски, до постепенни промени, които се случват с години и дори десетилетия.
Краткосрочни ефекти
Уискито е една от най-силните алкохолни напитки. Правото уиски е приблизително 40 процента алкохол в сравнение с около 5 до 7 процента в бирата. Това означава, че гърлото е изложено на по-висока концентрация на алкохол в стандартна напитка. Когато уискито стигне до гърлото, то често причинява усещане за парене или ужилване. Това се случва, защото концентрираният алкохол дразни лигавицата - или лигавицата - на гърлото, причинявайки болков отговор в нервите. Алкохолът също действа като разтворител, като отмива защитната слуз, която изравнява гърлото и предизвиква изсушаващ ефект. Това може да доведе до временна сухота и болезненост в гърлото и евентуално дрезгав или дрезгав глас.
Дългосрочни ефекти
Консумацията на уиски или други алкохолни напитки може трайно да повреди тъканите на устата, гърлото, гласовата кутия и / или тръбата за храна - или хранопровода - с течение на времето. Това увреждане понякога прогресира до рак. Умереното до силно пиене увеличава риска от всички тези ракови заболявания, като най-висок е рискът сред тези, които пият най-много. Доклад от Международната агенция за изследване на рака за 2012 г. отбелязва, че при същото ниво на консумация на алкохол жените са склонни да имат по-висок риск за тези ракови заболявания в сравнение с мъжете. Рискът от рак на устата и гърлото се увеличава допълнително както при мъжете, така и при жените, когато консумацията на алкохол е сдвоена с употребата на тютюн.
Ролята на алкохола в рака на гърлото
Механизмите, по които уискито и другите алкохолни напитки играят роля в развитието на рак на гърлото, са сложни и все още не са напълно разбрани. Възможните локални допринасящи фактори включват разрушаване на защитната лигавична бариера, намалено производство на слюнка и нарушаване на нормалните бактерии в устата и горната част на гърлото. Тези фактори могат да провокират промени в клетките, многократно изложени на алкохол, което в крайна сметка може да прогресира до рак.
Химическият ацеталдехид може да бъде друг допринасящ фактор. Ацеталдехидът е токсичен страничен продукт от алкохолния метаболизъм. Циркулира в кръвообращението и уврежда генетичния материал и протеините в цялото тяло. Този химикал се намира и в алкохолни напитки преди консумация, а уискито съдържа подобни количества като други дестилирани спиртни напитки. Освен това, прекомерното пиене може да наруши способността за усвояване на полезни хранителни вещества, които помагат да се предпази от рак, включително няколко витамина.
Предотвратяване на щети на гърлото от уиски
Алкохолът е вплетен в социалната тъкан и може да бъде трудно да се избегне глътка тук-там - което едва ли ще бъде вредно. Важно е обаче да бъдете внимателни и премерени в консумацията на алкохолни напитки, особено със силно концентрирани спиртни напитки като уиски. За повечето хора ограничаването на консумацията е най-добрият начин да се предотврати увреждането на гърлото от уискито.
