Яденето на шоколад кара повечето хора да се чувстват чудесно, отбелязва „Психология днес“. Това е така, защото шоколадът съдържа анандамид, невротрансмитер, който повдига настроението ви. Интересното е, че жените изпитват най-силно желание да ядат шоколад преди и по време на менструалния си цикъл. Изглежда, че шоколадът има антидепресантно действие върху жените точно преди месечния им период. Шоколадът съдържа вещества, подобни на естрогена. Това предполага, че консумацията на шоколад помага за повишаване на вашите нива на естроген.
Естроген и менопауза
Естрогенът е хормон, който е необходим за нормалното сексуално развитие на жените, съобщава MayoClinic.com. Естрогенът също помага за регулиране на менструалния цикъл, от началото на пубертета до менопаузата. Вашето тяло произвежда по-малко естроген, когато навлезете в менопаузата. Приемът на добавки с естроген помага за облекчаване на симптоми на менопауза, като горещи вълни, необичайно изпотяване и замаяност. Естрогенът намалява риска от остеопороза при жени в менопауза, а също така се приема за облекчаване на ефекта от забавения пубертет на жените. Естрогенът също помага за облекчаване на вагиналните възпаления и проблеми с яйчниците. Естрогенът е бил използван и за лечение на рак на простатата при мъжете.
Шоколад и фитохимикали
Шоколадът съдържа фитохимикали като флавоноиди, съобщава Медицинският център на Университета на Мериленд. Фитохимикалите са химикали, произведени от растения, които са полезни за човешкото здраве. Изофлавоните също се наричат фитоестрогени, тъй като имат ефекти, много подобни на естрогена. Така че консумирането на големи количества храна, съдържаща фитоестрогени, като соя, ще облекчи симптомите на естрогенна недостатъчност. Тъй като в шоколада има фитоестрогени, консумацията на шоколад ще помогне за облекчаване на ефекта от изчерпаните нива на естроген при жените, отбелязва "Психология днес". Трябва да се отбележи обаче, че ползите от фитохимичните добавки все още не са потвърдени.
Терапия за заместване на шоколад и хормони
Жените, които са на стандартна хормонална заместителна терапия, често развиват желание да ядат шоколад, съобщава "Психология днес". Шоколадовото желание е най-силно, когато нивата на прогестерон са ниски. Менструирането на жени по същия начин жадува шоколад по време на фазата на менструалния цикъл, когато нивата на прогестерон са ниски. Приемът на шоколад изглежда облекчава симптомите, свързани с ниския прогестерон, в допълнение към имитирането на ефекта на естрогена.
Шоколадови рискове за здравето
Въпреки благотворното си въздействие върху здравето, шоколадът повишава и риска от развитие на здравословни състояния, като камъни в бъбреците, съобщава MayoClinic.com. В допълнение, шоколадът съдържа оксалат, вещество, което нарушава усвояването на калция. Това предполага, че консумацията на шоколад потенциално причинява ниска плътност на костите. Шоколадът съдържа и аминокиселината тирамин, отбелязва „Психология днес“. Тираминът индуцира отделянето на адреналин, но също така води до повишаване на кръвното налягане и сърдечната честота. Тираминът има потенциал да причини гадене и главоболие.
