Ябълките са една от най-хранителните храни, които можете да ядете, пълни с фибри, за да подобрите храносмилателното си здраве и антиоксиданти, които могат да намалят риска от сърдечни заболявания. Но всички тези ползи не ви донасят никаква полза, ако често ви се струва да си мислите: Ябълките ме болят стомахът, след като ги ям .
Най-вероятната причина за болката в стомаха ви е алергия или малабсорбция на фруктоза. Ако първата е вярна, ще трябва да се откажете от плода; ако това е последното, все пак може да успеете да ядете малки количества. Преди да направите промени в диетата си, говорете с вашия лекар за болките в стомаха.
Алергия към ябълки
Въпреки че голямото разнообразие от плодове може да предизвика реакции у хората, ябълките са сред най-честите виновници, според уебсайта на Университета в Небраска-Линкълн. Ябълките могат да съдържат няколко различни алергена от различни класове хранителни алергени, така че симптомите ще варират в зависимост от конкретния човек.
Оралните симптоми, включително сърбящи и подути устни, уста и гърло, са най-чести, но болката в стомаха също е често срещан симптом. Симптомите на алергия са склонни да се появяват доста бързо след приемане на храната, в рамките на минути или час-два, според уебсайта на Food Allergy Research and Education (FARE).
Как да управляваме алергиите към Apple
Вашият лекар може да определи дали имате алергия към ябълки. Ако болката в стомаха се дължи на алергия, трябва да спрете да ядете ябълки. Хранителната алергия е реакция на имунната система към нормално безобидно вещество, което е определено като заплаха. Освен болки в стомаха, хранителните алергии могат да причинят други симптоми, които могат да бъдат тежки и дори животозастрашаващи, като проблеми с преглъщането и запушване на въздушните канали.
Според уебсайта на FARE симптомите могат да бъдат по-малко или по-тежки при различни поводи; въпреки че изпитвате лек пристъп на болка в стомаха след изяждане на ябълка миналия месец, следващият ви пристъп може да бъде по-тежък. Понякога хората, които са алергични към сурови ябълки, могат да ядат варени ябълки, защото топлината унищожава алергените.
Малабсорбция на фруктоза
Фруктозата е захар, която се намира естествено в плодовете и други храни. Той се използва широко и при обработката на храни, за да добави сладост. Някои хора изпитват болка в стомаха, след като консумират твърде много от това вещество в цели и преработени храни, защото тялото им не е в състояние да го усвои.
Това състояние се нарича малабсорбция на фруктоза, което не е същото като фруктозна непоносимост - наследствено състояние, често диагностицирано в ранна детска възраст. Причината му е неизвестна, но могат да допринесат няколко фактора, включително бактериални проблеми в червата, възпаления и стрес.
Диетични стратегии за малабсорбция
Малабсорбцията на фруктоза не е животозастрашаваща, но може да бъде неудобна и дори да причини депресия при някои хора. Ето защо е важно да получите диагноза от вашия лекар. Разстройството на малабсорбция на фруктоза не означава, че трябва да изрежете ябълки от диетата си или всички храни, съдържащи фруктоза. Може да сте в състояние да изядете няколко резена ябълка наведнъж или може да откриете, че дори малко създава проблеми.
