Бананът не е непременно най-добрата храна за артрит, но може да помогне за облекчаване на болки и отоци. Този вкусен плод изобилства от антиоксиданти, които се борят с възпалението. Освен това съдържа големи дози калий, което може допълнително да помогне за облекчаване на болките в ставите и подобряване на здравето на костите.
Може ли диетата да облекчи симптомите на артрит?
Повече от 54 милиона американци имат някаква форма на артрит, съобщават Центровете за контрол и превенция на заболяванията. Приблизително 43, 5 процента се затрудняват да функционират в ежедневието си заради него. Очаква се до 2040 г. броят на страдащите да достигне 78, 4 милиона.
Артритът всъщност е чадър термин за над 100 разстройства, като остеоартрит, подагра, лупус и фибромиалгия. Тези заболявания обикновено се характеризират с болка и възпаление. Опциите за лечение зависят от първопричината и симптомите на заболяването. В тежки случаи може да се наложи операция на ставите.
Нарастващ брой изследвания показват, че диетата може да помогне за облекчаване на симптомите на артрит. Въпреки че нито една храна не може да излекува това заболяване, можете да овладеете болката и отока чрез промени в диетата. Преглед, публикуван в списание Reumatologia през август 2018 г., обсъжда ролята на храненето в профилактиката и лечението на артрит. Изследователите посочват, че някои храни, особено тези с високо съдържание на мазнини, захар и високофруктозен царевичен сироп (HFCS), могат да увеличат шансовете за развитие на това разстройство.
Например, едно проучване от Reumatologia установи, че хората, които са консумирали плодови напитки, сода и други храни или напитки, богати на фруктоза или захар повече от пет пъти седмично, са били три пъти по-склонни да развият артрит. Цитрусовите плодове, гъбите и млечните продукти могат да имат защитен ефект. Портокаловият сок, например, е с високо съдържание на бета-криптоксантин, антиоксидант, който може да помогне за предотвратяване на това заболяване.
Банани и артрит
Бананите не са типичен избор за страдащите от артрит. Тези плодове обаче могат да помогнат за облекчаване на болката и подуването поради техните противовъзпалителни свойства, съобщава преглед от ноември 2017 г., публикуван в Frontiers in Nutrition . Както отбелязват учените, някои храни, включително банани, нар, сушени сливи, зехтин, джинджифил и куркума, се борят с възпалението и могат да подобрят симптомите на артрит. Когато се консумират редовно, те могат да намалят увреждането на ставите и да забавят прогресията на това заболяване.
Малко проучване, представено в Open Sports Sciences Journal през септември 2019 г., потвърждава противовъзпалителните ефекти на банана. Здравите мъже, които консумирали два узрели банана дневно в продължение на един месец, изпитали намаляване на плазмения интерлевкин-23 (IL-23), провъзпалителен цитокин. Друго малко проучване, публикувано в Kaohsiung Journal of Medical Sciences през юли 2014 г., установи, че пациентите с ревматоиден артрит имат значително по-високи нива на IL-23, което показва по-голяма активност на заболяването.
Бананът също е отличен източник на калий. Една порция (около 4, 4 унции) осигурява 10 процента от дневния препоръчителен прием на този минерал. Според преглед от януари 2018 г., представен в Rheumatology Research Journal , калият може да помогне за облекчаване на болката при артрит, намаляване на възпалението и подобряване на здравето на костите. Изследователите препоръчват да ядете богати на калий плодове и зеленчуци, а не да приемате този минерал под формата на добавки.
Следвайте противовъзпалителна диета
Настоящите данни показват връзка между бананите и възпалението. Богати на калий и други фитохимикали, тези плодове могат да помогнат за намаляване на подуването, което от своя страна може да облекчи болката в ставите и да подобри обхвата ви на движение. Самите банани няма да излекуват артрита, но могат да подобрят симптомите ви, когато се консумират като част от противовъзпалителна диета.
Фондацията за артрит препоръчва да се премине към диета в средиземноморски стил, която е богата на омега-3, постен протеин, фибри и антиоксиданти. Този начин на хранене не е само здравословен, но и вкусен. Вашите ястия могат да включват:
- Мазна риба, като сьомга, скумрия и риба тон
- Екстра върджин зехтин
- Пресни плодове и зеленчуци
- Ядки и семена
- Цели зърна
- боб
- Домашни птици и постно месо (в малки количества)
Рибите и рибните маслени добавки, например, са пълни с омега-3 мастни киселини. Тези хранителни вещества могат да понижат възпалителните цитокини, да намалят подуването на ставите и да намалят сутрешната скованост, посочва Фондацията за артрит. Същото важи и за ядките и семената, които се гордеят с високи дози омега-3. Плодовете и зеленчуците са богати на антиоксиданти, като антоцианини и могат да помогнат за облекчаване на възпалението.
Фондацията за артрит заявява, че нощните сенници, които иначе са здрави, могат да влошат болката при артрит при някои хора, въпреки че няма научно обяснение за това. Те включват домати, картофи, патладжани и други. Изследователите смятат, че виновникът може да е соланинът, безцветен алкалоид. Помислете да премахнете нощниците от диетата си за няколко седмици, за да видите как реагира тялото ви.
