Крушите са далечен роднина на ябълките, макар и по-меки по текстура, когато са напълно узрели. Крушите омекват от захарите, създадени, когато естественото нишесте в плодовете се разгради. Многото сортове круши предлагат само леки разлики във вкуса. Времето за съзряване на всеки сорт гарантира, че можете да намерите свежи круши почти през цялата година. Въпреки естественото съдържание на захар в крушите, те са богати на диетични фибри и много витамини.
Размер на обслужване и калории
Средна круша дава приблизително 1 чаша плодове. Стандартният размер за сервиране е 1/2 чаша нарязан плод, така че средна средна круша се равнява на две порции плодове. Една единична порция круши съдържа 50 калории, или 100 калории в средна круша. Крушите са без мазнини, което ги прави идеален избор за диети с ниско съдържание на мазнини.
Въглехидрати
Всяка порция 1/2 чаши круши съдържа 15 g въглехидрати, общо 30 g въглехидрати в средна круша. Във всяка порция круши има 3 g диетични фибри или 6 g в цял плод със среден размер. Съдържанието на хранителни влакна в крушата намалява натоварването на въглехидратите, причинявайки по-постепенно влияние върху нивата на кръвната захар.
Други хранителни вещества
Крушите са естествено без натрий, холестерол и мазнини. Пресните круши допринасят витамин С, витамин А и калий за вашия хранителен прием. Крушите опаковат голяма полза за вашата диета с минимални отрицателни въздействия върху здравето. Ниският гликемичен товар на крушите в комбинация с хранителната полза ги прави идеален избор за балансирана въглехидратна диета.
употреби
Крушите са идеални за нарязване, печене или сотиране. Добавете ги в плънката за лека, естествена сладост, която да контрастира на солите и естествените протеинови аромати в месото. Крушите са подходящи за много от същите приложения като ябълките, включително като съставка в салати, плодови чинии и печени круши с глазури с ниско съдържание на захар.
