Протеините играят основни функции, които включват всичко - от създаването на антитела до свиването на мускулите, химичните реакции и здравето на косата, ноктите и кожата. Аминокиселините, присъстващи в протеина, регулират химичните реакции и подобряват времето за оздравяване, контролират кръвното налягане и помагат за съсирването на кръвта. Неспособността да се усвои протеинът може да доведе до сериозни проблеми.
Знаци и симптоми
Хората, които не могат да усвояват протеини, изпитват редица здравословни проблеми, особено дългосрочни. Загубата на мускулна маса, нарушената работа на черния дроб и анемията са чести, тъй като тялото не може правилно да абсорбира основните витамини. Други общи признаци, че не усвоявате правилно протеина, включват умора, повръщане след консумация на протеин и нарушена имунна система.
Протеинова непоносимост
Хората с непоносимост към лизинурен протеин не могат да усвоят правилно част от аминокиселините, присъстващи в протеина. Това метаболитно разстройство е изключително рядко. Според справочната библиотека на генетиката, хората от финландски и японски произход са най-вероятно да изпитат този проблем. Разстройството е генетично и почти не се наблюдава извън тези две страни.
Други причини
Много ниско количество стомашна киселина в стомаха може да затрудни храносмилането на протеини. Недостигът на производството на стомашна киселина може да възникне по естествен път, но често това е резултат от прием на подтискащи киселини лекарства, които се използват за контрол на гастроезофагеална рефлуксна болест и кървещи язви. Липсата на солна киселина в стомаха не само предотвратява правилното храносмилане на протеини, но също така затруднява организма да абсорбира витамин В-12 и калций от протеинови източници, според експерта по здравеопазване и хранене д-р Рали МакАлистър.
Решение
Няма лек за непоносимост към лизинурен протеин, така че хората, които имат това разстройство, ще трябва да ограничат приема на протеини за постоянно. Според д-р Джанфранко Себастио от катедрата по педиатрия в Университета Федерико II и негов колега хората с белтъчна непоносимост може да се наложи редовно да приемат цитрулинови и азотни лекарства. Тези лекарства ще изчистят тялото от всички азотни отпадъци, причинени от храносмилането на протеини. Хората, които са в състояние да усвояват протеини, могат да филтрират и елиминират тези отпадъци сами, но хората с непоносимост към лизинурен протеин не могат. Това може да доведе до сериозни проблеми, като припадъци, мозъчен оток и кома.
