Лечението на рака се подобрява с годините, но мощните химио лекарства все още могат да навредят на тялото, особено на костния мозък, където се правят кръвни клетки. Както червените, така и белите кръвни клетки могат да бъдат засегнати, което води до анемия и възможна инфекция, но спазването на здравословна диета може да помогне в някои случаи.
"Червените кръвни клетки, белите кръвни клетки и тромбоцитите се правят в костния мозък. Някои лечения на рака, като химиотерапия и радиация, затрудняват мозъка да произвежда нормално количество от всеки", обяснява Рейчъл Дъдли, RD, a клиничен диетолог в Комплексния център за рак на Dan L. Duncan в Хюстън.
Според Американското дружество за борба с рака, някои рискови фактори правят по-вероятно човек, подложен на лечение на рак, да има нисък брой на червените кръвни клетки, което се нарича още анемия. Те включват лечение с химио лекарства на базата на платина, с определен вид тумор (бял дроб, яйчник) и ниско ниво на хемоглобин (протеинът в червените кръвни клетки, който носи кислород), преди да започне лечението на рака.
Ето още за това как лечението на рака може да повлияе на кръвната картина, дали диетата може да подобри нивата на кръвните клетки и правилните храни за ядене, ако анемията е проблем.
Как ракът влияе на кръвната Ви картина
Химиотерапията използва различни мощни химикали за борба с раковите клетки - и ниският брой на кръвните клетки може да бъде усложнение на това лечение, отбелязва клиниката Mayo. Лъчева терапия, рак на костния мозък и кръв (като левкемия) и ракови заболявания, които са метастазирали, също могат да причинят нисък брой на кръвните клетки в организма. „Радиацията, особено ако е насочена към костта, може да понижи кръвната картина, като причини увреждане на костния мозък, но те трябва да се върнат към нормалните нива след приключване на лечението“, отбелязва Дъдли.
Един от най-честите странични ефекти на химиотомията е анемията. Преобладава при 30 до 90 процента от пациентите с рак, според насоките за лечение, публикувани през ноември 2017 г. от Националната всеобхватна ракова мрежа. Други химически странични ефекти включват гадене; косопад; запек или диария; умора; треска и болки в тялото.
Можете ли да повишите кръвните показатели по време на химиотерапията?
Анемията възниква, когато усетите понижено ниво на червени кръвни клетки, които са необходими за пренасяне на кислород до всяка клетка в тялото ви. Без достатъчно кислород в кръвообращението може да почувствате задух и умора. „Въпреки че няма конкретна диета, която да се спазва, за да се подобри кръвната картина, правилното хранене е от ключово значение при лечението на рак за поддържане на цялостното здраве“, казва Дъдли.
Неправилното хранене означава, че може да пропуснете жизненоважни хранителни вещества, по-специално желязо, витамин В12 и фолат, които са необходими за производството на червени кръвни клетки. „За предпочитане е тези хранителни вещества да се набавят от хранителни източници“, добавя тя. Така че, докато диетата не играе непосредствена роля за повишаване на кръвната картина, правилното хранене по време на лечението означава концентриране върху цели, непреработени храни и качествен протеин.
Същото важи и за белите кръвни клетки, борещи се с инфекции, в раздел „Онкологично хранене“ на Академията по хранене и диететика. Не са показани конкретни храни или диетични планове, които да увеличат броя на белите кръвни клетки при хора, подложени на лечение на рак, но фокусът върху качествения протеин може да помогне. Аминокиселините, които се намират в протеина, помагат на тялото да направи повече бели кръвни клетки.
Как да постигнем оптимално здраве на кръвните клетки по време на химиотерапия
Яденето на богати на желязо храни може да насърчи производството на червени кръвни клетки. Съществуват два вида желязо в хранителна форма: хем, който се намира в животински продукти, и не-хем, източник на растителна основа, според експертите от Центъра за кръв на Станфорд.
„Желязото от Хеме се усвоява по-лесно от организма и се намира в изобилие в месото и морските храни, докато хранителните източници на желязо без хем включват подсилени зърнени продукти, боб, ядки и някои зеленчуци“, съобщава Дъдли.
Желязото без хем е по-трудно за организма да усвои пълноценно, но ако ядете нехемни предмети с храни, богати на витамин С, усвояването на желязо може да се подобри. Опитайте: пресни плодове като цитрусови плодове, ананас и ягоди или зеленчуци като спанак, домати, чушки и броколи.
Витамините В12 и фолатът също са важни компоненти, когато става дума за производството на червени кръвни клетки. "Витамин В12 се намира предимно в хранителни източници на животинска основа като червено месо, птици, риба, яйца и млечни продукти и не се среща естествено в растителни източници, въпреки че някои зърнени култури са подсилени с това хранително вещество", отбелязва Дъдли.
Що се отнася до фолатите, известни още като фолиева киселина, обърнете внимание на такива храни като червено месо, птици, морски дарове, млечни продукти, яйца, подсилени зърна, ядки, боб и плодове и зеленчуци, особено тъмни листни зелени.
"Желязо, витамин В12 и фолат също могат да се приемат под формата на добавки, но е важно да обсъдите всяка потенциална употреба на добавка с вашия лекар или диетолог, преди да вземете такава", предупреждава Дъдли.
Както споменахме, нивото на вашите бели кръвни клетки също може да спадне поради лечение на рак, въпреки че диетичното решение не е възможно в този случай. „Въпреки че няма специфични храни, витамини или минерали, които могат да помогнат за увеличаване на белите кръвни клетки, важно е хората с нисък брой да практикуват добра хигиена на ръцете и безопасност на храните, за да сведат до минимум риска от инфекция“, казва Дъдли.
