Микробиотичната диета следва принципа, че цялата храна съдържа енергия, но тази енергия отива далеч по-дълбоко от калориите. Когато приготвяте храна, искате да създадете баланс в положителните и отрицателните сили, намиращи се в храната. Този баланс помага да се осигури вътрешен баланс в тялото, което, твърдят привържениците, създава по-добро здраве.
Характеристика
Калориите в микробиотичните диети са разпределени в определени хранителни групи. Приблизително 50 до 60 процента калории се получават от пълнозърнести храни, като ечемик, просо, елда, ръж или кафяв ориз, 25 до 30 процента са от зеленчуци, с изключение на домати, картофи, чушки, патладжани, цвекло, тиквички, спанак, авокадо или аспержи, а 5 до 10 процента се състоят от варени бобови растения или храни, приготвени от бобови растения, като соя, тофу или мисо. Всички останали калории могат да идват от определени плодове, ядки, семена, морски водорасли и бяла риба.
вещи
Ограничавайки диетата си само до тези групи храни, вие избягвате продукти, считани за силно ин или силно ян. Всички храни попадат някъде по спектър от допълващи се енергии. Някои са повече ин, като мляко, захар, алкохол, меко сирене и тропически плодове, докато други са повече ян, като червено месо, птици, яйца и твърдо сирене. Яденето на нещо по-ин, отколкото ян генерира вътрешен дисбаланс, който се казва, че влияе на здравето и жизнеността. Същото важи и за храни, повече ян, отколкото ин.
подготовка
Ограничаването на консумацията на храна не е единственият аспект на микробиотичната диета. Той също така уточнява начините, по които се приготвят храни. Когато не се яде сурова, храната се задушава, вари или пече, обяснява Native Remedies. Паренето, варенето или печенето обаче не трябва да става с електричество. Храната трябва да се приготвя по естествен начин, затова е за предпочитане използването на газ или пламък. Също така трябва да използвате само прибори или посуда, изработени от дърво, стъкло, керамика, емайл или неръждаема стомана. Тези методи и средства за приготвяне няма да нарушат допълнителните енергии на храната преди ядене.
Ползи
Основното предимство на микробиотичната диета е балансът, отбелязва Американското дружество за борба с рака. Смята се, че този баланс не само подобрява вашето емоционално и духовно благополучие, но и подобрява физическото ви здраве, като подсилва имунната система. Привържениците вярват, че това може да помогне за излекуване на заболявания, като астма, псориазис и дори рак. Докато микробиотичната диета не се използва за целите на отслабването, не е рядкост да се наблюдава известно намаляване на теглото поради диетичните ограничения.
Препоръка
Преди да започнете диета, консултирайте се с Вашия лекар. Медицинските специалисти могат да преценят вашето здраве и медицинско състояние, за да установят дали определена диета е подходяща за вас. Микробиотичната диета е доста строга, като ограничава приема на някои хранителни вещества, които са от съществено значение за вашето здраве.
