Витамин С е водоразтворим; което означава, че не се съхранява в тялото ви. Трябва да консумирате адекватни количества витамин С всеки ден, за да получите всички предимства, които предоставя. Прекалено много витамин С от вашата диета или добавки може да има неблагоприятни ефекти. Не консумирайте повече от максималната препоръчителна доза всеки ден.
Максимална доза
Жените се нуждаят от около 75 mg витамин С дневно, докато мъжете се нуждаят от 90 mg. Тъй като витамин С е водоразтворим, тялото ви ще отделя излишния витамин С, който не се нуждае. Можете спокойно да консумирате до 2000 mg, съобщава Службата за хранителни добавки. Влагането на повече от 2000 mg или 2 g витамин С във вашата диета може да причини неблагоприятни последици за здравето.
Ползи
Може да приемате допълнително витамин С през зимните месеци, за да подпомогнете засилването на имунната си система, но витамин С има няколко други предимства. Витамин С действа като антиоксидант в тялото ви, което означава, че помага в борбата със свободните радикали, които увреждат клетките и причиняват хронични заболявания. Вашият общ растеж и възстановяване на тъканите разчитат до голяма степен на витамин С, който консумирате. Производството на колаген не може да се осъществи без витамин С. Необходим ви е колаген, за да направите нова кожа, сухожилия, връзки и хрущяли. Витамин С също помага за възстановяването и производството на кръвоносни съдове и поддържа съдовете разширени за подобряване на притока на кръв.
Негативни ефекти
Дозите на или над 2 000 mg или 2 g витамин С се считат за много висока доза. Ако консумирате това много, може да имате по-голям риск от камъни в бъбреците, вродени дефекти, атеросклероза, прекомерно усвояване на желязо, дефицит на В-12 и ерозия на зъбния емайл. В допълнение към това, консумацията на повече от максималната доза на витамин С може да причини стомашно-чревни проблеми като подуване на корема и диария. Прекомерният прием на витамин С се наблюдава по-често с добавки.
Хранителни източници
Тялото ви използва по-добре витамин С, когато идва от хранителни източници вместо добавки. Плодовете и зеленчуците са естествено заредени с витамин С. Насладете се на 6-унция. чаша портокалов сок, който съдържа 93 мг. Други селекции от плодове включват средно киви, което има 75 mg; 1/2 чаша пресни ягоди с 49 mg; или половин грейпфрут, в който има 39 mg. Сервирането на 1/2 чаши сурови червени чушки осигурява 95 mg; 1/2 чаша задушени броколи съдържа 39 mg; средно печен картоф има около 20 mg; и 1/2 чаша сурови цветни цветя от карфиол осигурява 23 mg.
