Пресният сок, приготвен със сурови плодове и зеленчуци, осигурява на тялото почти моментално повишаване на хранителните вещества и ензимите. Суровите плодове и зеленчуци са с ниско съдържание на калории, но в изобилие от витамини, които организмът лесно усвоява, когато е сочен.
цитрусов
Суровият сок от грейпфрут има около 96 калории за 8-унция. сервиране. Лимоновият сок и сокът от лайм съдържат около 60 калории за 8-унция. стъкло и 8 унции от прясно изцеден портокалов сок има около 110 калории за 8-унция. сервиране.
Други плодове
8-унция чаша прясно изцеден плодов сок, приготвен с различни плодове, включително ябълка, ананас, ягода и грозде, би осигурил около 125 калории.
Зеленчуци
Консумацията на пресен зеленчуков сок ви позволява да консумирате оптимално количество зеленчуци по прост и ефективен за времето начин. Добавянето на сладък зеленчук като морков може да помогне да направите зеленчуковия сок по-приятен, особено ако сте включили зеленчуци с горчив вкус. 8-унция чаша зеленчуков сок, приготвен с морков, целина и магданоз, съдържа 90 калории.
