Мандариновите портокали са по-малки от средния портокал и плоски отгоре и отдолу. Може да познавате мандариновите портокали по други имена, като мандарини или Халос. Средното хранене с портокалов мандарин се отличава с много витамин С, заедно с по-малки количества от много други основни витамини и минерали.
Бакшиш
Цитрусовите плодове като портокалите от мандарина са изключително богати на витамин С. Тези плодове също могат да помогнат за намаляване на възпалението и риска от определени заболявания, както и да защитят мозъка и сърцето ви.
Мандаринови оранжеви хранителни факти
Диетичните насоки за американците препоръчват повечето хора да консумират 2 чаши плодове всеки ден. Според USDA, една чаша (195 грама) мандаринови портокали съдържа 0, 6 грама мазнини и 1, 6 грама протеин. Калориите на портокал от мандарина са ниски, само 103 калории. Те също имат 26 грама въглехидрати, 3, 5 грама от които идват от хранителни фибри.
Известно е, че плодовете са богати на захари. Всъщност във всяка чаша портокал от мандарина има 20, 6 грама захари. Въпреки това, захарите, открити в храненето с портокалов мандарин, са здравословни, естествени захари, а не добавени захари. Специално се добавят захари, които Администрацията по храните и лекарствата предупреждава за консумация.
В допълнение към тези макронутриенти, храненето с портокалов мандарин включва:
- 6 процента от дневната стойност (DV) за калция
- 9 процента от DV за мед
- 7 процента от DV за калий
- 6 процента от DV за магнезий
- 7 процента от DV за витамин А
- 9 процента от DV за витамин В1 (тиамин)
- 5 процента от DV за витамин B2 (рибофлавин)
- 5 процента от DV за витамин B3 (ниацин)
- 8 процента от DV за витамин B5
- 9 процента от DV за витамин B6
- 8 процента от DV за витамин B9 (фолиева киселина)
- 58 процента от DV за витамин С
Според проучване от декември 2015 г. в BMC Chemistry Journal , цитрусовите плодове като мандариновите портокали също имат голямо разнообразие от полезни биоактивни съединения, включително антиоксиданти като фенолни киселини, флавоноиди, каротеноиди и кумарини.
Ползите от мандарина за вашето здраве
Въпреки че Диетичните насоки за американците препоръчват да се консумират по 2 чаши плод на ден, училището за обществено здраве в Харвард TH Чан е малко по-специфично. Тази институция препоръчва поглъщането на една порция жълти или оранжеви плодове или зеленчуци и една порция цитрусови плодове всеки ден. Мандариновите портокали очевидно отговарят на двата критерия, което ги прави особено здравословна храна, която да включите в диетата си.
Плодовете и зеленчуците винаги се наричат здравословни, но консумацията на тези храни може да повлияе на вашето благосъстояние по различни начини. Диетичните насоки за американците посочват, че приемът на плодове, както и зеленчуци, може да помогне за намаляване на риска от различни хронични заболявания. Консумацията им също може да помогне за предотвратяване на някои видове ракови заболявания.
Harvard TH Chan School of Public Health също така заявява, че диетите, богати на плодове и зеленчуци, могат да помогнат за намаляване на нивата на кръвното ви налягане и риск от сърдечни заболявания и инсулт. Може също да имате по-малък риск от проблеми с очите и храносмилането и да подобрите метаболизма си.
Като цитрусови плодове, ползите от мандарина включват антиоксидантни, противовъзпалителни и противоракови свойства. Проучването в BMC Chemistry Journal посочва, че цитрусовите плодове имат и кардиопротективни и невропротективни свойства. Повечето от тези свойства са благодарение на полезните им биоактивни съединения. Това включва определени хранителни вещества, като витамин С, които имат антиоксидантни свойства.
