Стомашни спазми след ядене на пуйка може да звучат като странно явление, но ако сте алергични към месо, имате непоносимост към месо или изпитвате хранително отравяне, стомашните спазми са първият признак на реакция. Ако забележите, че многократно развивате стомашни спазми след ядене на пуйка, най-вероятно сте алергични или непоносими към самата пуйка или към съставка, използвана с пуйката. Ако спазмите в стомаха са изолиран случай, може да имате хранително отравяне. Вашият лекар е най-добрият медицински специалист, който да ви помогне да определите причината за вашата болка.
Алергия на Турция
Въпреки че може да изглежда странно, може да сте алергични към пуйка. Повечето хранителни алергии са причинени от свръхчувствителност към протеините, намиращи се в храната. Ако сте алергични към пуйка, реакцията най-вероятно е свързана със свръхчувствителност към въглехидратите в месото, според ABC News. Когато ядете пуйка, имунната ви система определя въглехидратите като вредно вещество, въпреки че те са безопасни за консумация. Тази реакция задейства други химикали да реагират в организма, което води до често срещани симптоми като стомашни спазми, коремна болка и диария.
Нетолерантност към храна
Можете да проявите непоносимост към всяка храна, включително пуйка. Ако имате непоносимост към пуйка, храносмилателната ви система трудно усвоява протеините, намиращи се в месото. Почти всичко, което ядете и пиете, изискват определени ензими, за да разграждат захарите и протеините надолу, за да бъдат усвоени от тялото. Ако ви липсва необходимия ензим за усвояване на протеините в пуйка, може да се развие възпаление и подуване, което да причини стомашни болки, газове, подуване на корема, спазми, гадене и диария.
Хранително отравяне
Един изолиран случай, когато развиете стомашни спазми четири до 36 часа след ядене на пуйка, може да е свързан с хранително отравяне. Хранително отравяне възниква, когато ядете храна, замърсена с инфекциозен организъм, като паразит, бактерии, вирус или токсин. Недостигната пуйка, неправилно обработената пуйка или пуйка, оставена при стайна температура твърде дълго, може да причини растеж на инфекциозни организми. Ако развиете хранително отравяне, симптомите ви ще преминат в повръщане, диария, силна болка в стомаха и спазми за един до 10 дни.
разглеждане
Вземете под внимание останалите храни, подправки и подправки, използвани за приготвяне на ястието с пуйка. Може да изпитате реакция към друг компонент от ястието с пуйка. Общите хранителни алергени включват пшеница, соя, яйца, фъстъци, дървесни ядки и млечни продукти. Ако пуйката се преработи, тя може да съдържа MSG, хранителна добавка, която може да причини нежелани реакции при някои хора.
