Турция бургери са алтернатива на бургерите, приготвени с говеждо месо. Те са по-здравословни поради по-ниското съдържание на мазнини в пуешкото месо и осигуряват различен вкус на сандвич с бургер. Оформянето и готвенето на пуйки бургери се извършва почти по същия начин, както при техните телешки колеги с едно изключение, което е температура. Бургер от говеждо месо може да се готви до различни нива на готовност, но пуешки бургери трябва да се готвят докрай. Начин, за да сте сигурни, че бургуровите бургери са добре приготвени, е да използвате хранителен термометър.
Етап 1
Пригответе бургерите с желаните съставки, като смесите всички съставки в купа. Оформете баничките с ръце. Можете да оформите баничките между два листа пластмасова обвивка за по-малко каша.
Стъпка 2
Загрейте източника за готвене. Ако използвате печка, напръскайте готварско масло или покрийте тигана с растително масло и поставете на средно силен огън. Ако използвате скара, започнете грила и намажете решетката с готварско масло, така че месото да не залепва.
Стъпка 3
Поставете бургерите върху тигана или грила и оставете да се готви 5 минути, преди да се обърне, което трябва да се направи само веднъж. След още 5 минути използвайте хранителен термометър, за да проверите бургерите, като поставите иглата наполовина в бургерите. Термометърът трябва да отчита 165 градуса по Фаренхайт, което е температурата на варена пуйка.
