Ако сте диагностицирани с алергия към ягоди, която може да причини сърбеж в устата, драскащо гърло и подуване на устата и гърлото, може да имате и семейна алергия към ягоди. Това означава, че може да се наложи да избягвате ябълки, круши, череши и праскови, сред другите плодове от семейство Розоцветни.
Какво е алергия към ягоди?
Алергията от ягоди се счита за орална алергия. Според Американския колеж по алергия, астма и имунология, синдромът на оралната алергия - известен още като синдром на поленовата хранителна алергия - се причинява от кръстосано реагиращи алергени, намиращи се в полените и суровите плодове, зеленчуците и някои дървесни ядки. Засяга много хора, които имат сенна хрема.
Клиниката Майо отбелязва, че протеините в ягодите и други плодове могат да причинят тези неблагоприятни ефекти, тъй като те са подобни на протеините, причиняващи алергия, които се намират в някои полени. Това е пример за кръстосана реактивност.
Хората със синдром на орална алергия обикновено могат да ядат плодовете или зеленчуците, към които са алергични, но само в готвена форма, защото протеините им се променят по време на процеса на нагряване. Тялото не реагира по същия начин на приготвената храна - например, може да сте алергични към ябълки, но спокойно можете да ядете ябълков сос.
Синдромът на оралната алергия може да причини сърбеж в устата, драскотини в гърлото, подуване на устните, устата, езика и гърлото, сърбящи уши или уртика на устата. Симптомите обикновено не прогресират извън устата. Диагнозата синдром на орална алергия се поставя след оценка на клиничната история на пациента или чрез провеждане на кожни тестове за убождане и предизвикателства за орална храна със сурови плодове или зеленчуци.
Семейна алергия от ягоди
Статия от февруари 2017 г. в списанието Molecular Biology and Evolution посочва, че ягодите са членове на семейство Rosaceae. Може да не сте в състояние да ядете други сурови плодове в това семейство, ако сте алергични към ягоди. Те включват круши, праскови, череши, ябълки, малини и къпини, наред с други.
Синдромът на оралната алергия е свързан с алергии към полени. Ягодите и другите плодове от семейство Rosaceae също са свързани с брезов алергичен ринит (сенна хрема).
Симптомите на синдрома на оралната алергия обикновено отшумяват, когато суровият плод или зеленчук, който ги причинява, се поглъща или извежда от устата. Внимавайте обаче - ако симптомите ви са тежки или животозастрашаващи, трябва незабавно да потърсите медицинска помощ.
Избягване на обрив от алергия от ягоди
Най-добрият начин за предотвратяване на алергична реакция е идентифицирането и избягването на всякакви храни, които могат да я предизвикат, посочва клиниката Mayo. Обърнете внимание на това, което ядете и пиете, особено когато не сте вкъщи, и създайте навик да проверявате етикетите на храните.
Други начини за избягване на обрив с алергия към ягоди включват:
- Носете медицинска предупредителна гривна или колие, което позволява на другите да знаят за вашето състояние. Това може да помогне в случай, че усетите тежка алергична реакция и не можете да общувате.
- Говорете с Вашия лекар за предписване на спешен епинефрин.
- Бъдете внимателни в ресторантите и задавайте въпроси за сервираната храна. Споменете вашата алергия към семейството на ягоди към сървъра.
