Милиони микроорганизми живеят във вашето тяло, като ви помагат да усвоявате храната, предотвратявате болестите и усвоявате важни хранителни вещества. Някои от тези микроорганизми, като дрождите видове Candida albicans, могат да бъдат вредни за вашето здраве. Специалистите по алтернативна медицина твърдят, че опортюнистичната мая на кандида причинява инфекции, характеризиращи се с умора, болка, повишаване на теглото и храносмилателни проблеми. Коригираща диета, която изключва червеното вино и други храни, уж убива дрождите кандида и е от полза за вашето здраве. Обсъдете вашите симптоми с лекар, за да определи дали диетата на кандида е подходяща за вас.
Candida Diet Foods
Кандидатите да се опитат да намалят консумацията на захар, което уж убива излишната мая на кандида в червата. Храни, които съдържат захар, плесен, добавки или консерванти, трябва да бъдат елиминирани от диетата, за да се предотврати растежа на дрождите. Приемливите диетични храни на Кандида включват зеленчуци без нишесте, пълнозърнести продукти, постни протеини и кисело мляко. Последователите трябва да елиминират червеното вино поне в началото на диетата на кандида, за да се предотврати рецидив на "кандидозния синдром".
Хранене с червено вино
Винопроизводителите създават червено вино, като позволяват на гроздето да ферментира. Процесът на ферментация превръща захарите в гроздето в алкохол. Дрождите, добавени към гроздето, насърчават този процес на ферментация. В резултат на ферментацията виното съдържа някои захари и сравнително голямо количество алкохол. Тези молекули могат да повлияят на синдрома на кандида, поради което диетата на кандида забранява червеното вино.
Червено вино и кандида
Диетите от кандида не могат да пият червено вино през първите шест седмици от плана. Маята Candida изяжда захарите в червеното вино, което ги кара да се размножават по брой. Според Лорънс Уилсън, консултант по хранене, ферментирали храни като вино също подхранват растежа на кандидата. След по-строга диета фаза, в която не можете да ядете плодове, зеленчуци с високо съдържание на въглехидрати или други храни със захар, можете да въведете отново вино в диетата си. Уебсайтът на Candida Diet препоръчва да пиете малки количества вино, за да определите ефекта на алкохола върху симптомите на вашия синдром на кандида.
Експертна информация
Основните медицински доставчици поставят под въпрос валидността на синдрома на кандида като медицинска диагноза. Според Стивън Барет, лекар и писател на уебсайта за здравни измами Quackwatch, нито едно научно проучване не предполага, че синдромът на кандидата е истинско медицинско състояние. Ограничаването на консумацията на алкохол и намаляване на захарите от диетата ви може да ви помогне да отслабнете или да подобрите настроението си, но диетата на кандида не влияе на популацията на чревните ви дрожди. Обсъдете консумацията на червено вино с лекар, за да определите дали е подходящо за вас.
