Зърната от пинто са един от любимите видове боб, консумиран от хората в Съединените щати. От всички отглеждани бобови култури те имат най-голямо количество фибри и според Министерството на земеделието на Съединените щати сухият боб ви доставя значително количество B-витамини, желязо, калций, калий и фосфор. Те съдържат малко сол и малко калории. Центровете за контрол и превенция на заболяванията съветват консумацията на по-голямо количество течности винаги, когато ядете боб поради високото им съдържание на фибри. Тъй като фибрите правят храните по-пълни, бобът от пинто е ефективен за подпомагане на отслабването.
Етап 1
Създайте здравословна салата от пинто, за да отслабнете. Смесете заедно ¼ чаша пресен нарязан зелен черен пипер, ¼ чаша прясно нарязан червен лук, ¼ чаша варен струнен боб, ½ чаша изцеден консервиран пинто фасул, ¼ ч.л. сушен риган и 2 с.л. от италианска салатка без мазнини за 164 калорийна салата от пинто фасул. Смелете бобчето пинто върху чаша нарязана маруля от румън за допълнителни 7 калории.
Стъпка 2
Направете отново пържени бобчета пинто. Към ½ супени лъжици добавете ¼ чаша пресен нарязан лук и 1 скилидка пресен нарязан чесън. от екстра върджин зехтин и сотирайте лука и чесъна в тиган, докато омекнат. Добавете ½ чаша изцеден консервиран пинто фасул и разбъркайте всички съставки заедно, като загрявате на слаб до среден пламък за допълнителна минута. Докато бобът се готви, ги омесете с картофено пюре, след което добавете 3 с.л. вода към боба и се разбърква, за да се смеси. Разбъркайте в 1 с.л. от прясно нарязан килантро и гответе за още 30 секунди. Сервирайте за пинто ястие, което е общо 203 калории. Добавете ¼ чаша ориз за допълнителни 60 калории. Подправете това ястие с горещ сос, ако желаете.
Стъпка 3
Добавете ¼ чаша боб от пинто в тенджера за супа, приготвена с пилешко бульонче. За да направите супата ястие за пълнене, добавете към нея ¼ чаша варен ориз. Също така добавете ½ чаша нарязан пресен домат, ¼ чаша пресни варени тиквички и ¼ чаша пресен нарязан лук, сотен в ½ супени лъжици. от зехтин екстра върджин. Тази супа от боб от пинто е общо 242 калории. Овкусете супата с черен пипер, ако желаете.
Бакшиш
Добавете тире от сос Табаско към супата от боб от пинто за малко топлина.
Сложете 2 с.л. на салса върху вашия преработен фасул, ако нямате нищо против излишните 10 калории.
