Ако времето не ви съдейства, все още можете да скарате вкусно пилешко предястие на плота на вашата кухня. Ще ви трябва грил тиган, който е плитка горна печка, която има гребен, за да пресъздаде повърхността на гореща скара. Можете да намерите грил тигани, изработени от готварски принадлежности без лепило или чугун. Пилешките гърди без кожи без кожа се приготвят особено бързо и лесно в грил тиган.
Етап 1
Поставете грил тигана на печката и включете котлона на средно висок.
Стъпка 2
Намажете грил тиган със зехтин, като използвате четка за сладкиши.
Стъпка 3
Поръсете пилешките гърди без кости без сол и черен пипер и поставете пилето в тигана.
Стъпка 4
Гответе пилешките гърди, без да ги движите или около пет минути, докато долните страни развият златисто кафяви петна на скара. Обърнете пилешките гърди с помощта на чифт щипки и гответе от вторите страни за още пет минути.
Стъпка 5
Използвайте вътрешен термометър за месо, за да проверите пилето за готовност. Извадете пилето от грил тигана, когато вътрешната температура достигне 165 градуса по Фаренхайт.
Стъпка 6
Поставете свареното пиле на чиста чиния и сервирайте с любимия си сос или салса. Или нарязваме пилето и сервираме върху любимата си салата.
Неща, от които ще се нуждаете
-
Зехтин
Четка за сладкиши
Сол
Пипер
клещи
Вътрешен термометър за месо
плоча
Сос, салса или салата за сервиране (по желание)
Бакшиш
За допълнителен вкус мариновайте пилето преди готвене, като го поставите в найлонов плик с цип заедно с любимата си марината в хладилника за една нощ.
