Динята има сладък вкус и с високото си съдържание на вода, осигурява лека текстура, която прави храненето забавно. Разрязването на диня е разхвърляно, но не е трудно, след като преминете външната кора. Най-добрият начин за съхранение на диня зависи от това дали я съхранявате цяла или нарязана.
Динята е питателна храна, която осигурява няколко витамини. Една порция на ден осигурява витамин А, С и В6, както е обяснено от Националния съвет за промоция на диня.
Динята със сигурност е спечелила името си - според USDA това е 92 процента вода. Той също така осигурява нискокалорична закуска - 46 калории за 1 чаша нарязана на кубчета пъпеш - това може да осигури по-здравословен начин да задоволите вашия сладък зъб.
Нарежете в клинове
Стъпка 1: Избършете го
Поставете динята под студена течаща вода и избършете отвън, за да премахнете замърсяванията или остатъците, прилепнали към външната кора. Погладете с чиста, суха кърпа или хартиени кърпи.
Стъпка 2: Извадете краищата
Отрежете двата края, като използвате остър нож при движение на трион назад и назад.
Стъпка 3: Филийка на половина
Нарежете динята наполовина, по дължина, като отново използвате движение за рязане напред и назад.
Стъпка 4: Изрежете всяко парче
Положете всяка половина с плоската или отрязана страна надолу и нарежете всяка половина наполовина, като направите още една дължина. Вече имате четири половинки диня.
Стъпка 5: Направете клиновидни парчета
Нарежете всяка половина на филийки с дебелина около 1 до 1 1/2 инча, за да създадете клиновидни парчета.
Нарежете на кубчета
Стъпка 1: Подгответе пъпеша
Измийте динята и отрежете от двата края.
Стъпка 2: Извадете Rind
Заставете динята нагоре на единия отрязан край. Започвайки от върха и работейки до дъното, отрежете кората, като използвате ножово движение с ножа си.
Дайте динята на четвърт оборот и повторете процеса. Продължете да обръщате и нарязвате, докато не премахнете цялата кора.
Стъпка 3: Нарежете половинките
Поставете лукса диня по дължина и я нарежете наполовина. След това нарежете всяка половина на три до четири парчета.
Стъпка 4: Кубче динята
Нарежете всяко парче, едно по едно, на филийки с дебелина от 1 до 2 инча. След това обърнете филийките и направете още една серия с дебелина от 1 до 2 инча, за да направите кубчета диня. Извадете семената с помощта на върха на ножа си.
Най-добрият начин за съхранение на диня
Стъпка 1: Съхранявайте динята в хладилник
Поставете необрязана диня на тъмно и хладно място за не повече от около четири дни. Ако трябва да съхранявате за по-дълъг период, прехвърлете динята в хладилника си.
Стъпка 2: Увийте в пластмасова обвивка
Увийте нарязана диня наполовина плътно с пластмасова обвивка и съхранявайте в хладилника си.
Температурата на съхранение на диня трябва да бъде настроена на 40 градуса по Фаренхайт или по-ниска, както е препоръчано от FDA.
Стъпка 3: Поставете диня в контейнер за съхранение
Съхранявайте нарязани парчета в херметичен контейнер за съхранение на диня във вашия хладилник. Колкото по-рано го изядете, толкова по-добре.
Неща, от които ще се нуждаете
-
Измийте кърпа
Хавлиена кърпа
Руло хартиени кърпи
Дъска за рязане
Настърган или нож за хляб
Пластмасова опаковка
Хладилни контейнери, херметични
Пластмасова торба за храна
Бакшиш
Дръжте ролка от хартиени кърпи наблизо, тъй като рязането на диня е сочен и разхвърлян процес.
