Бароните на буро са по-малка, упорита версия на типичния кавендишки банан. Бананите са това, което много диетолози наричат супер храна. Те са с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на енергия, с много калий, фибри и витамин В-6. Можете да приготвите буро за масата по много начини.
Основи на Баро Бана
Кората на банан баро се променя от тъмнозелен до ярко жълт, докато плодовете узряват. Подобно на своя братовчед Кавендиш, бананът burro развива черни петна, когато напълно узрее. Месото е меко и кремаво отвън, с по-суха текстура в средата. Вкусът е мек и сладък с нотка на лимон. Бурос понякога се наричат кофти банани. Въпреки че са сходни на външен вид, буровите не са същите видове като подопланите.
Бананов хляб
Банановият хляб е различен от обикновения хляб, тъй като разчита на сода или бакпулвер, за да добави структура на хляба, а не на активна мая. Започнете с добавяне на чаша пюре от банани в чаша ванилово кисело мляко. В друга купа смесете маргарина, захарта и разбитите яйца. Разбъркайте банановата смес. Добавете брашното, содата и солта към сместа и разбъркайте добре. Изсипете съставките в намазнена тава за хляб и печете на 350 F за 50 до 60 минути. Когато хлябът е напълно сварен, от хляба ще излезе клечка за зъби без остатък.
Бананови чипсове
Приготвянето на бананов чипс изисква малко съставки и никакъв кухненски опит. Загрейте фурната си до 200 F. Междувременно просто нарежете на тънки парчета няколко узрели банана и ги подредете върху лист с бисквитки с незалепващо покритие. Пръскайте филийките с лимонов сок. Поставете бананите във фурната на средния багажник. Завъртете банановите филийки на всеки половин час. Банановите чипове се правят, когато са хрупкави и златисти. Поръсете тире морска сол върху чипса, докато те са пердета горещи, за да подчертаят фините аромати.
Банас Фостър
Приемът на банани е ефектен десерт, съчетаващ горещи, гнойни банани със студен сладолед. Разтопете супена лъжица масло в тиган на среден огън. Добавете подправката ром, захар и екстракт от ванилия. Изчакайте сместа да потъмнее и балончетата, след което добавете резени банан и орехи. Гответе бананите и ядките за около минута. Изгорената бананова плът не прави приятен десерт. Сервирайте горещи банани и орехи върху сладолед или замразено кисело мляко.
Бананов пудинг
Баро баро може да добави зинг към традиционния банан и ванилов пудинг. Подредете дъното на тавичка с резени банан. В друга купа разбийте 8-унтов блок нискомаслено крема сирене до меко и кремообразно. Добавете обезмасленото мляко, ваниловото кисело мляко и тиквата ванилов екстракт. Разбъркайте малко камшик. Изсипете сместа върху бананите и отгоре намажете с ванилови вафли. Хладилник за поне 30 минути. Сервирайте в малки ястия с бита сметана отгоре.
