Високото ниво на креатинин в кръвта често е индикация за дисфункция на бъбреците. Високо протеиновата диета обаче може да доведе и до високи нива на креатинин. Въпреки потенциалната си токсичност, креатининът може, в зависимост от здравето на бъбреците ви, да се отдели от тялото ви и да не представлява опасност за вашето здраве. Въпреки това, високият прием на протеини представлява риск за здравето.
значение
Креатининът се филтрира извън тялото единствено от бъбреците ви. Следователно, висока концентрация на креатинин в кръвта клинично се приема, че бъбреците ви може да не функционират правилно. Въпреки това, тъй като диета с високо съдържание на протеини също може да повиши нивата на креатинин, важно е да се знае разликата между индуцираното от диетата образуване на креатинин и нивата на креатинин, свързани с намалената функция на бъбреците.
Идентификация
Креатининът е токсичен страничен продукт от естественото разграждане на креатинфосфата в мускулите. Веднъж произведен, той се филтрира от бъбреците и се освобождава през пикочните пътища. Според "Клинични методи: История, физически и лабораторни изследвания", докато високите нива на креатинин са добър показател за бъбречната функция, те могат също да са резултат от диета с високо съдържание на протеини.
Съображенията
Хората спазват високо протеинови диети, за да насърчат мускулния растеж. Когато повече протеин се метаболизира от тялото, секрецията на креатинин се увеличава. Здравите бъбреци са в състояние да филтрират креатинин от тялото. Според Националните здравни институти на САЩ, нездравословните бъбреци не са в състояние да филтрират излишния креатинин от тялото, което води до натрупването му в кръвта в големи количества. Ако увеличението на приема на диетични протеини се е случило без други симптоми, тогава повишените нива на креатинин не трябва да са голяма причина за безпокойство.
Фактите
В проучване от 1996 г., проведено от изследователи от университета в Улм в Германия, които се стремят да определят ефектите на хроничен хранителен прием на протеин върху бъбречната функция при здрави индивиди, 88 доброволци, консумиращи различни количества протеин, са изследвани за период от четири месеца. Резултатите показват, че въпреки че екскрецията на креатинин е значително по-голяма при тези, които консумират големи количества протеин, бъбреците им се справят и в крайна сметка се адаптират към увеличения прием на протеин и по този начин са по-способни да филтрират излишния креатинин от кръвообращението.
Внимание
Въпреки че диетата с високо съдържание на протеин може да повиши нивата на креатинин, ефектите от които могат да се справят ефикасно от здрави бъбреци, е от съществено значение да се знаят последствията от диета, която е не само с високо съдържание на протеини, но и с ниско съдържание на въглехидрати; като тези, които се насърчават да предизвикат бързо отслабване. Според експерти от Националния институт за напреднали индустриални науки и технологии, диета с високо съдържание на протеини, ниско съдържание на въглехидрати или кетогени увеличава риска от хипофибринолиза, което може да причини образуване на кръвни съсиреци. Medline Plus заявява, че диета с високо съдържание на месни протеини може да повиши нивата на холестерола и да допринесе за подагра, с характерните си симптоми на горещи, зачервени, подути стави.
