По-младата кожа и по-доброто храносмилане са само част от предимствата на яденето на манго. Богато на витамини А, С и Е, мангото е силата на храненето. Той също така съдържа фибри и храносмилателни ензими, които могат да помогнат за облекчаване на запека и подобряване на здравето на дебелото черво.
Бакшиш
Този тропически плод съдържа фибри и амилаза, две хранителни вещества, които насърчават доброто храносмилане. Фибрите ви поддържат редовно и поддържат здравето на дебелото черво, докато амилазата, храносмилателен ензим, помага за разграждането на нишестето.
Манго и храносмилане
Потенциалните ползи от манго за косата и кожата силно се рекламират в медиите. И все пак малко потребители са наясно с ефектите му върху храносмилателното здраве. Този сочен плод осигурява 2, 6 грама фибри и приблизително 100 калории на чаша. Той също така предлага 1, 4 грама протеин, 24, 7 грама въглехидрати и 67 процента от дневния препоръчителен прием на витамин С.
Освен витамини и минерали, мангото съдържа пектини, антиоксиданти и амилаза, според преглед от октомври 2019 г., публикуван в Frontiers in Plant Science . Амилазата е ензим, който помага за разграждането на нишестето, вид въглехидрати, намиращи се в бял хляб, картофи, ориз, макаронени изделия и други храни.
Амилазната активност при манго се увеличава чрез растежа на плодовете и намалява с достигане на зрялост. Нивата му са значително намалени в прекалено узрели плодове. Следователно мангото може да подобри храносмилателното здраве, като помага на тялото ви да усвоява нишестета.
Тези плодове са богати на фибри, което може допълнително да засили храносмилателната функция. Както Клиниката Майо посочва, диетичните фибри могат да помогнат за предотвратяване и облекчаване на запека, поддържане на здравето на червата и улесняване на загубата на тегло, като ви поддържа пълноценно по-дълго. Доказано е, че това хранително вещество понижава нивата на холестерола, предпазва от сърдечни заболявания и подобрява контрола на апетита, както се съобщава в преглед от юни 2012 г. в Journal of Food Science and Technology .
Както споменахме по-рано, една чаша манго доставя 2, 6 грама фибри. Това не е много, така че ще трябва да получите това хранително вещество и от други източници. Ежедневният препоръчителен прием на фибри е около 25 грама за жени и 38 грама за мъже. Ябълки, круши, листни зелени, пълнозърнести и бобови растения са отлични източници.
Яжте манго за светеща кожа
Ползите за здравето на манго надхвърлят по-доброто храносмилане. Натоварен с антиоксиданти, този плод помага да поддържате кожата си млада и сияйна.
Витамин С, едно от основните му хранителни вещества, насърчава образуването на колаген и премахва свободните радикали. Той предпазва кожата ви от оксидативен стрес, улеснява възстановяването на тъканите и инхибира възпалението, което от своя страна може да забави стареенето и да подобри външния вид на кожата. Освен това този витамин може да помогне за намаляване на бръчките, тъмните петна и възпалителните кожни лезии, според изследователска статия, представена в Nutrients през август 2017 г.
Една чаша манго може да се похвали с 10 процента от дневния препоръчителен прием на витамин А и 10 процента от дневното препоръчано количество витамин Е. Тези мастноразтворими витамини се борят с оксидативния стрес и играят ключова роля за здравето на кожата.
Витамин А, например, може да предпази кожата от ултравиолетови лъчи, според преглед от юли 2012 г. в Dermato Endocrinology . Освен това помага на тялото ви да произвежда нови кожни клетки и поддържа имунната функция. Дермато ендокринологията съобщава също, че витамин Е неутрализира увреждането на свободните радикали и намалява липидната пероксидация, което може да помогне за забавяне на процеса на стареене.
Освен това този тропически плод съдържа биоактивни съединения с антидиабетни и противовъзпалителни свойства, посочва преглед, публикуван в Nutrients през май 2017 г. В клинични изпитвания екстрактът от манго подобрява симптомите на улцерозен колит, възпалително заболяване на червата.
Феруловата киселина, галната киселина и други фитонутриенти в манго могат да намалят нивата на кръвната захар и да предпазят от диабет. Въпреки това повечето изследвания са проведени върху мишки, така че са необходими допълнителни изследвания, за да се потвърдят тези открития.
Няма особени ползи от яденето на манго през нощта, сутрин или друго специфично време на деня. Можете да се насладите на този плод по всяко време - смесете го с овесени ядки за здравословна закуска, добавете го към смутита и пресни плодови сокове или го използвайте в домашни десерти като заместител на захарта. Както при всички храни, умереността е ключът. Един плод съдържа над 45 грама захар, така че гледайте порциите си и яжте внимателно.
