Може да не мислите за хляба като част от диета с ниско съдържание на въглехидрати, която може да намали риска от сърдечни заболявания, да намали триглицеридите и да помогне за поддържането на загуба на тегло. Но много видове и марки хляб са с по-ниско съдържание на въглехидрати от традиционните сортове и могат да бъдат част от диета с ниско съдържание на въглехидрати.
Голяма компания с ниски въглехидрати
Компанията Great Low Carb Bread Company предлага осем разновидности на варианти за хляб с по-ниски въглехидрати, като обикновена кисела течност, сусам, пепелниккел и ръж. Всяка филия съдържа 60 калории, 8 грама въглехидрати и 7 грама фибри. Това довежда нетното количество въглехидрати на всяка порция до само 1 грам въглехидрати. Изчислявате общото количество нетни въглехидрати, като изваждате грамовете фибри от количеството въглехидрати във всяка порция, което осигурява количеството въглехидрати, които имат значително влияние върху нивата на кръвната захар.
ThinSlim Foods
ThinSlim Foods предлага седем различни вида хляб, всеки с 50 калории, 8 грама въглехидрати и 7 грама фибри във всяка филия. Това дава на всяка порция само 1 грам нетни въглехидрати. ThinSlim предлага и хамбургер с ниско съдържание на въглехидрати и кифли с хот-дог, с общо 100 калории, 16 грама въглехидрати и 14 грама фибри във всяка порция.
Сара Лий
Възхитителните хлябове на Sara Lee са по-леки версии на традиционните им сортове. Всяка филия съдържа 45 калории, 10 грама въглехидрати и 2 грама фибри. Всяка филия хляб Sara Lee Delightful съдържа 8 грама нетни въглехидрати. В линията на възхитителите има четири вида хляб.
Питата на Йосифа Пита
Pita Bread High Fiber Plus Pita хляб на Джоузеф е сертифициран от Института за изследване на гликемиите през 2010 г. като подходящ за диабет вариант за хляб. Всеки джоба с пита има 130 калории, 22 грама въглехидрати и 9 грама фибри. Това довежда общото нетно количество въглехидрати във всяка до 13 грама. Питите могат да се използват като алтернатива на традиционния хляб за сандвичи - просто заредете съставките си в джоба, вместо да ги подреждате върху хляб.
