Вероятно сте чували поговорката „готино като краставица“. Този израз се отнася до способността на някой да остане спокоен, но също така е вярно, че този зелен зеленчук предлага хладен, свеж вкус. Независимо дали хвърляте краставица в салата или я сервирате със сандвич, краставиците придават вкус и хрупкане на яденето ви. Ако желаете обикновена, здравословна закуска, консумацията на 1/2 чаша краставици едва ще повиши калорийния ви прием за деня.
Закуска с ниско съдържание на калории
Калоричното съдържание на вашата порция краставици зависи от това дали оставяте кората или я отрязвате. 1/2 чаша резени краставици с обелката непокътната съдържа само осем калории, според Министерството на земеделието на САЩ. Сервирането със същите размери на обелени краставици има седем калории. Когато краставиците се мариноват, броят на калориите се увеличава. В 1/2 чаша сладки кисели краставички има 73 калории, докато в 1/2 чаша копър от туршия има девет калории.
