Горещо куче, намазано с кетчуп, може да е вашата идея за вкусна храна, но има много малко ползи от редовното ядене на тази храна. Службата за безопасност и инспекция на храните на USDA съобщава, че хот-доги могат да се правят от говеждо, свинско, пуешко, пилешко или комбинация от тези видове месо. Месото само по себе си доставя някои витамини и минерали, но останалите съставки, поставени в хот-доги, причиняват тази храна най-вече вредна за вашето здраве и диетата ви.
протеин
Едно от единствените изкупителни качества на всеки тип хот-дог е, че те доставят протеин. MayoClinic.com съобщава, че протеинът е важен за растежа и развитието, а също така доставя енергия. Между 10 и 35 процента от дневните ви калории трябва да идват от протеинови храни, а хот-дог може да ви помогне да постигнете тази препоръка. Говеждото хот-дог съдържа 6 г протеин, пуешкото куче има 5, 5 грама, пилешкото хот-дог доставя почти 7 грама. Свинско хот-дог има най-много протеин с 9, 74 грама.
Желязо
Друг положителен ефект от яденето на горещи кучета е, че ще консумирате малко количество желязо. Включването на желязо в диетата ви помага да засилите имунитета си, а също така дава възможност на тялото да циркулира достатъчно количество кислород. Свинско хот-дог ще ви снабди с най-много желязо с 2, 81 mg на хот-дог. Говеждо хот-дог доставя 0, 81 mg, пуешко съдържа 0, 66 mg, а пилешко хот-дог има 0, 53 mg.
Наситените мазнини
Количеството мазнини в повечето хот-доги работи, за да премахне положителните ползи от протеина и желязото, като направи яденето ви твърде високо на наситени мазнини. MayoClinic.com съобщава, че консумацията на големи количества наситени мазнини може да доведе до повишен риск от диабет тип 2 и сърдечни заболявания. Свинско хот-дог има най-наситени мазнини с 6, 6 г на куче. Говеждо хот-дог има 5, 9 г, а нискомаслено хот-дог все още съдържа 2, 1 грама. Кучетата от Турция имат 1, 8 г наситени мазнини, а пилешките хот-доги съдържат 1, 7 грама.
натрий
Хот-дог може да съдържа между една четвърт и една трета от 2300 мг натрий, от които се нуждаете за цял ден. Диета с високо съдържание на натрий може да ви изложи на повишен риск от инсулт, проблеми с бъбреците и високо кръвно налягане. Пилешки хот-дог има най-малко количество натрий с 380 mg на порция. Следва едно пуешко куче с 485 мг. Говеждо хот-дог съдържа 600 mg натрий, а свински хот-дог съдържа 620 мг. Хот дог с ниско съдържание на мазнини има най-много натрий със 716 мг на порция.
Нитрати и нитрити
Повечето хот-доги съдържат нитрати и нитрити, които са добавки, които помагат за запазване на срока на годност и постигане на розовия им цвят. Ако любимото ви куче съдържа или нитрати, или нитрити, трябва да знаете, че те са били свързани с рак, особено рак в детството. Коалицията за превенция на рака отбелязва, че децата, които ядат 12 или повече горещи кучета на месец, имат девет пъти по-висок риск от развитие на левкемия. Някои марки хот-доги не съдържат нитрати и нитрити и те са по-добри варианти за вашето здраве.
