Астмата е хронично заболяване, при което дробовете ви се възпалят, дихателните ви пътища се ограничават и дишането се затруднява. Пристъпите на симптоми, известни като пристъпи на астма, могат да бъдат предизвикани от алергии, стрес, студено време, физическо натоварване, вируси или дим. В допълнение към лекарствата, инхалаторите и правите всичко възможно, за да избегнете потенциални задействания, здравословната диета, ограничена в определени храни, може да предотврати или намали тежестта на вашите симптоми.
Млечни продукти
Млечните продукти, като мляко, сирене и кисело мляко, могат да влошат астматичните симптоми. Текстурата и консистенцията на млечните продукти могат да изострят производството на слуз и задръстванията, според Елън У. Кътлър, автор на „На живо без астма и алергии“, и да затрудни дишането свободно. Млечните продукти с високо съдържание на мазнини могат да влошат възпалението. За да предотвратите тези събития, ограничете или избягвайте млечните продукти и храни, които съдържат значителни количества мляко, масло, сирене или сметана. Храни и напитки с високо съдържание на млечни продукти включват пица със сирене, макаронени изделия Алфредо, кремообразни супи, чийзкейк, начоси, сладолед, замразено кисело мляко, лате, кремообразни коктейли и млечни шейкове.
Мазни меса
Мазните меса допринасят богати количества наситени мазнини за вашата диета. Според изследвания, публикувани в "Европейското списание за клинично хранене" през октомври 2010 г., наситените мазнини могат да допринесат за астма. В проучването диетичните навици и разпространението на астма на 639 испански деца, на възраст от 8 до 13 години, са проследени и анализирани в продължение на три дни. Изследователите откриват, че децата, които консумират диети, богати на наситени мазнини, са по-склонни да имат астма, отколкото деца, които не го правят. Мазните меса също могат да влошат възпалението на белите дробове, след като имате астма и да влошите дихателните проблеми. За подобрени симптоми опитайте да замените тлъстите меса с по-здравословни източници на протеини, като риба, домашни птици и бобови растения.
Цитрусови плодове и домати
Цитрусовите плодове и домати, макар и ценни източници на фибри и хранителни вещества, също могат да влошат симптомите на астма. Въпреки че храните влияят по различен начин на хората с астма, Cutler изброява цитрусовите плодове и доматите като често задействащи симптоми. Ако подозирате, че кисели плодове като тези влияят негативно на симптомите ви, опитайте се да избягвате портокалите, нектарините, грейпфрута, лимоните, липите, доматите и доматените продукти, като доматено пюре, сос и сок. Тъй като плодовете осигуряват антиоксиданти - хранителни вещества, които укрепват имунната ви система - включете в диетата си редовно разнородни сортове като горски плодове, киви, сливи, червено грозде и манго.
Солени храни
Солта се използва като консервант и подобрител на вкуса в различни храни. Според Cutler яденето на прекомерно количество сол може да доведе до влошени симптоми на астма и да предизвика атаки при някои хора. Докато натрият - термин, който се използва взаимозаменяемо със солта - е необходим за човешкото здраве, повечето хора жънат достатъчни количества от здравословни, естествени храни. По този начин е важно да подправяте храните си с естествени билки или други подправки с ниско съдържание на натрий на мястото на трапезна сол и да избягвате солените преработени храни. Храни с особено високо съдържание на натрий включват консервирани супи и чили, преработени меса и сирена, кренви, картофени чипсове, тортила чипс, крекери, замразени предмети, консерви от риба и зеленчуци и сосове от сос.
