Тиквените семки са добър източник на фибри, при условие, че ги ядете черупки и всичко останало. Пълните тиквени семки съдържат около 5, 2 грама фибри на унция; Въпреки това, 1 унция от ядки от тиквено семе съдържа само около 1, 8 грама фибри. Черупките са малко трудни, което пречи на някои хора да ги изядат и много търговски тиквени семки идват предварително обелени.
Фибри от тиквени семена
Повечето възрастни се нуждаят от 20 до 30 грама фибри на ден, според Harvard School of Public Health. Сервирането на цели тиквени семки за 1 унция може да осигури 17 до 26 процента от дневните ви нужди от влакна, докато порцията от тиквени семки осигурява само 6 до 9 процента. Тъй като тиквените семки са енергийно гъсти храни - цели версии съдържат 126 калории за унция, докато обелените ядки съдържат 163 калории за унция - яденето на няколко порции за увеличаване на приема на фибри може да причини прекомерна консумация на калории. Солените тиквени семки също могат да бъдат с високо съдържание на натрий.
Ползи от влакна
Фибрите са жизненоважни за правилното храносмилане и насърчават редовното движение на червата. Според Университета в Мериленд яденето на богата на фибри диета може да намали риска от здравословни състояния като хемороиди, стомашно-чревни заболявания, диабет и висок холестерол. Наред с тиквените семки ще намерите фибри в овес, пълнозърнеста пшеница, трици, боб, плодове и зеленчуци.
