Кара Кара понякога се нарича плод с червен оранжев цвят, защото макар да прилича на оранжев пъп отвън, вътрешната плът е розово-червена. Вкусът е като този на портокал, но малко по-тънък. Той придава редица хранителни стойности, включително витамин С, фолати, витамин А и калий. Храненето в тези плодове ви помага да задоволите ежедневните си нужди от няколко витамини и минерали.
Калории и протеини
Една средна Кара Кара с тегло 154 г добавя 80 калории към вашия хранителен план, което го прави добър избор за закуска. Изборът на хранително плътни храни за закуски, като Cara Cara, ви дава по-голям удар за вашата калоричност. Въпреки че този цитрусов плод може да е богат на витамини и минерали, той не осигурява много по пътя на протеините. В едно парче плод има 1 g от 50 до 175 g протеин, който трябва да консумирате ежедневно.
Въглехидрати и фибри
Включете Cara Cara в плана си за хранене и приемате 19 г въглехидрати. 225 до 325 g въглехидрати, препоръчани за ежедневна консумация, са необходими за поддържане на енергийните нива. Този вид плодове е добър източник на фибри, съдържа 3 g на парче. Разтворимите фибри в Кара Карас - имате нужда от 22 до 34 г дневно - помагат за поддържане на нормални нива на холестерол.
Витамин С и витамин А
Кара Кара осигурява 150 процента от дневния препоръчителен прием на витамин С, ако следвате диета с 2000 калории. Витамин С в този плод е полезен за вашата кожа и стави, но може да предложи и особени ползи за пушачите. Изследване, публикувано в "Journal of Oncology" от 2011 г., показва, че витамин С може да помогне за предотвратяване на разпространението на клетките на рака на белия дроб, предизвикано от цигарения дим. Освен това приемате 30 процента от необходимия витамин А всеки ден в една Кара Кара, което влияе положително на зрението ви.
Фолиева киселина
Яденето на Кара Кара, когато се опитвате да забременеете, е добър вариант - този плод осигурява 15 процента от препоръчителните фолати. Фолатът е полезен при опит за зачеване и по време на бременност, като предпазва развиващия се плод от някои видове вродени дефекти. Фолатът във вашия план за хранене от този плод и други храни също може да ви предпази от рак, тъй като поддържа нормалния растеж на клетките.
калий
Една кара Кара съдържа 250 mg калий; всеки ден се нуждаете от 2000 mg от този минерал. Калият играе критична функция във функцията на вашето тяло, провеждайки електричество по тялото, за да повлияе на способността на сърцето ви да бие правилно. Получаването на адекватни количества калий също може да намали риска от инсулт.
