Много хора са запознати с използването на термо бутилки за горещи напитки, като кафе или какао, но много термози са създадени специално за гореща храна. Използването на термос увеличава възможностите ви да вземете обяд със себе си. Храни като супа или печен фасул, които биха станали опасни за ядене, ако се оставят да седят цяла сутрин, могат да останат пити горещи, ако се приготвят правилно и се поставят в термос.
Предложения за хранене
Горещите храни за обяд, които са течни или полутечни, работят добре в термос. Сухите храни няма да останат горещи в термос. Супата прави добър обяд с термос, както и яхнията и чилито. Макароните, кърито и гювечите, които се приготвят с обилен сос, също ще останат горещи в добре запечатан термос.
Приготвяне на храна
Преди да добавите храна, пригответе термоса, като изсипете вряла вода в него и го оставите да седи няколко минути, преди да излеете водата. Междувременно загрейте храната, докато е гореща на пипане. За да осигурите равномерно разпределение на топлината, загрейте храната в тенджера на печката, вместо да използвате микровълнова печка. Храната трябва да се загрява до най-малко 140 градуса по Фаренхайт, за да се съхранява безопасно в термос. След като изсипете храната в бутилката, завъртете плътно капака, така че топлината да не изтича.
Термос безопасност
Винаги започвайте с чист термос, така че храната ви да не бъде замърсена от бактерии. Загрейте храната точно преди да тръгнете за работа или училище, така че храната да не трябва да седи в термоса по-дълго от необходимото. Ако температурата на храната падне под 140 градуса по Фаренхайт за период, по-дълъг от два часа, то съществува риск от образуване на вредни бактерии и вече не е безопасно да се яде. Ако изпращате термоса в училище с малко дете, посъветвайте я да помоли възрастен да му помогне да го отвори, за да не се скали със съдържанието.
Почистване
В края на деня изхвърлете останалата храна от термоса. Не е безопасно да ядете остатъци от термос. Почистете термоса, като го изплакнете с вряла вода, след което го измийте на ръка със сапун и топла вода. Оставете бутилката да изсъхне напълно, преди да смените капака. Освен ако термосът ви не е обозначен като безопасен за съдомиялна машина, не го поставяйте в съдомиялната машина.
